| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 250㎡ | 250㎡ | 250㎡ | |
| 小不點(diǎn)加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 13.75萬元(550元/㎡*250㎡) | 13萬元(520元/㎡*250㎡) | 12.5萬元(500元/㎡*250㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 6萬元 | 5.8萬元 | 5.5萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5.5萬元 | 5萬元 | 4.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.6萬元 | 1.4萬元 | 1.2萬元 | |
| 小計(jì) | 26.85萬元 | 25.2萬元 | 23.7萬元 | |
| 小不點(diǎn)加盟成本費(fèi)用 | 門店租金 | 3.38萬元/月(4.5元/天/㎡) | 3.23萬元/月(4.3元/天/㎡) | 3.08萬元/月(4.1元/天/㎡) |
| 人員工資 | 6.75萬元/月(4500元/月/人*15人) | 5.4萬元/月(3600元/月/人*15人) | 4.35萬元/月(2900元/月/人*15人) | |
| 水電雜費(fèi) | 2500元 | 2300元 | 2000元 | |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 30.38萬元 | 25.88萬元 | 22.28萬元 | |
| 小計(jì) | 10.38萬元 | 8.86萬元 | 7.63萬元 | |
| 小不點(diǎn)加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 37.23萬元 | 34.06萬元 | 31.33萬元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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無人填補(bǔ)的經(jīng)營空白
從事“街頭燒烤”行業(yè)的經(jīng)營者，由于起點(diǎn)、經(jīng)營理念、意識(shí)形態(tài)等多方因素的影響，沒有能力和眼光將“街頭燒烤”包裝、提高到一個(gè)相應(yīng)的高度。而異域燒烤中的代表如韓式燒烤、巴西亞燒烤等卻以其優(yōu)美的環(huán)境，精良的包裝形式在國內(nèi)大行其道?！靶〔稽c(diǎn)”正是抓住了這個(gè)市場需求，將來自內(nèi)蒙古大草原的燒烤美味，一步步從路邊檐下、街頭巷尾帶到了、油清新幽雅、時(shí)尚休閑的餐飲廳堂，并在市場上獲得了巨大成功；更與豐富多樣、基礎(chǔ)廣泛的中式快餐（豆?jié){、油條、砂鍋、套餐、炒飯、面食.....）很好整合，使小不點(diǎn)餐飲后來形成了完整、多元的休閑餐飲體系，并實(shí)現(xiàn)了二十四小時(shí)全天候連續(xù)經(jīng)營的餐飲格局，從而為銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
誘人的收銀空間
經(jīng)營過燒烤的人都知道，燒烤有著誘人的收銀空間，原因有三:1、單串化定價(jià)是餐飲定價(jià)形式里收銀額度較高的形式之一，也是顧客消費(fèi)心理較容易接受的方式。2、燒烤沒有高薪聘請(qǐng)的知名大廚，也不存在一般餐飲經(jīng)營者與廚師之間頭痛的制約關(guān)系。3、休閑餐飲的優(yōu)勢在于營業(yè)時(shí)間與營業(yè)空間的很好結(jié)合、利用，很大化的延長營業(yè)時(shí)段，合理使用營業(yè)空間。
