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正宗鐵板鴨

加盟行業：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

南京
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2014-03-12
門店總數：

562
投資金額：5~10萬

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正宗鐵板鴨加盟介紹

　　正宗鐵板鴨真正的秘方，由46種名貴中藥配制而成，富含豐富的營養成份，能夠達到滋養、保健、養顏等結果。正宗鐵板鴨其實做餐飲，口味好重要，我們的口味一律獨特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。正宗鐵板鴨口味多，品種多，以味博天下，以味贏人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐劑，提高/增加原料的綠色，另外菜品配料里有的防腐保鮮中藥材料。

　　正宗鐵板鴨根據現代人群口味和健康要求，增添了更多的名貴養生藥材，經科學調配而成。正宗鐵板鴨其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加劑，提高/增加原料的綠色，加上原材料的營養，能夠達到滋補、保健、養顏等結果。“正宗鐵板鴨”鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人優先眼就會產生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是正宗鐵板鴨的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。

　　正宗鐵板鴨鹵菜因其不凡的品質，成功的品牌運營，受到全國各地消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。正宗鐵板鴨公司緊緊圍繞“一人為小成，眾人為大業”為企業理念;誠信經營、以人為本、協作雙贏為經營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝是以熟食文化為背景，以特色鹵菜為產品的加盟連鎖企業。不過我們的口味更多，品種更全，咱們正宗鐵板鴨的宗旨就是以味博天下，以味贏人心。

　　在正宗鐵板鴨公司上下共同努力下，以“平等、信譽、自由、共享”為企業理念，以“誠信經營、以人為本、協作雙贏”為經營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。根據正宗鐵板鴨30多家分店的經驗，平均每天的營業額在八百至兩千之間，也就是說正宗鐵板鴨一個月能賣4-5萬塊錢，收銀是對半賺，次月就能回收成本，實現規模性。

正宗鐵板鴨加盟優勢

　　1、節省成本，先做線上銷售，從南京開始走入大眾視野。

　　創業之初，困難的就是資金，這點對于普通家庭的葉雷來說是共通的，所以一開始不能大刀闊虎的開發線下門店。既然這樣何不選擇互聯網銷售，能省下門面費、人工費、水電費等等。而節省下來的錢，全部用于產品的研發，反而讓品質有了更好的提高/增加。

　　2、產品是靈魂，一只鴨好不好吃要看你是不是一只好鴨。

　　在對市場上產品的考察中發現，為什么超市的鐵板鴨并不那么好吃？！原因在于，原材料的選擇、新鮮度的把控。人工飼料喂養的鴨子讓肉質不夠的緊致，大部分批量生產的鐵板鴨都有著很長的保質期。所以要想做出好吃的鐵板鴨，就得找到肉質好的鴨子并且縮短保質期。選用野外飼養的生態鴨是選材的步，也是我們由始至終的經營信條。有了好的原材料后，開始對自有工藝進行升級和調試，采用制造底料與標準化生產結合的方式，一批一百只鐵板鴨就此誕生，味道是夢寐以求的好，結果遭到瘋狂式一搶而空。

　　3、延長保質期，做一只時間久的鴨。

　　此時又出現一個新的問題，傳統的鐵板鴨保質期可達一年，而為了提高/增加「正宗鐵板鴨」原本的口感，在不使用任何防腐物質的情況下，保質期在三個月或是半年這樣。而如果將做鴨當一門生意來經營的話，半年以內的保質期會使得單次的購買率大幅降低，批發商的囤貨需求無法被滿足。但是，就是秉著做這款鴨的初衷，葉雷決定使用大的三個月保質期，只是為了每個拿到產品的人，能吃出和他當初一樣的驚艷感。

　　4、人靠衣裝，鴨靠包裝。

　　產品到位了，「正宗鐵板鴨」還趕上了新銳時尚的設計包裝，一改往日在超市里見到的俗氣形象，展示了品牌的創作理念。包裝中還附有一張凝聚了品牌文化的精美明信片，里邊還貼心的配備了紙巾、手套、牙簽，努力將服務做到家。

正宗鐵板鴨加盟條件

　　1、具有較強的意識，對市場分析有基本概念。
　　2、對品牌的“文化、經營、模式、服務”的管理理念有認同。
　　3、對專店經營管理能保持全力以赴。
　　4、具備充足的資金，資金取得合法。
　　5、無任何違法記錄，是守信公民，合法公民。

正宗鐵板鴨加盟流程

　　1、認知品牌
　　有意向加盟品牌的加盟者，需要對品牌有一個大概的認知，您可以在網上瀏覽相關信息，也可以直接撥打加盟電話進行咨詢與溝通。
　　2、二次磋商
　　加盟者親臨總部考察，與總部工作人員進行二次磋商。
　　3、加盟申請
　　加盟者了解品牌的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂加盟合同
　　總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核過。過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
　　5、選址
　　總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。
　　6、店面裝修
　　總部會根據加盟商提供的店鋪面積，提供不同風格的裝修圖紙，以及對一些設備的調試。
　　7、人員培訓
　　由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備
　　裝修完成后，由公司制定開業活動宣傳方案等。
　　9、開業支持
　　由總部統一安排加盟店開業時的營銷策劃活動。開業前，總部派出專業的技術團隊到當地支持開業，以使得開業達到總部標準，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運營打好基礎。

正宗鐵板鴨加盟動態

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