有一家名叫“煮葉（TEASURE）”茶飲店，創(chuàng)始人想把“煮茶”品牌定位為茶飲界的。在煮葉空間里，可以感受被清清茶香輕撫的靜旖溫柔。餐贏(yíng)計(jì)想，或者現(xiàn)代多數(shù)年輕人對(duì)茶的認(rèn)識(shí)，會(huì)把泡茶喝茶視為傳統(tǒng)、繁瑣、沉悶、規(guī)矩的象征，個(gè)性不夠張揚(yáng)，行為得不到自由解放，處處拘束。但是普遍東方人骨子里還是十分認(rèn)同、喜愛(ài)、并樂(lè)于傳承我們的中華傳統(tǒng)文化。
煮葉創(chuàng)始人曾是高管,企業(yè)發(fā)展注入因子。煮葉主要是以茶飲，茶點(diǎn)和茶餐作為載體的新式現(xiàn)代休閑茶館。推行連鎖管理、現(xiàn)代茶元素以及個(gè)性化服務(wù)，是以現(xiàn)代年輕人生活體驗(yàn)為平臺(tái)進(jìn)行場(chǎng)所消費(fèi)，覆蓋門(mén)店銷(xiāo)售和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷(xiāo)售的茶館。煮葉以現(xiàn)代人生活方式的節(jié)奏和體驗(yàn)為基礎(chǔ)，加入現(xiàn)代茶元素與個(gè)性化服的融合。
品牌產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，“煮葉（TEASURE）”建立了“標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)體系”：采購(gòu)流程標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)制茶工藝準(zhǔn)化，對(duì)茶進(jìn)行評(píng)級(jí)、定價(jià)。另外，煮葉還有飲品手冊(cè)，煮葉的飲品都是有SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序），使得呈現(xiàn)給顧客茶有著統(tǒng)一的高品質(zhì)。定價(jià)在35-5優(yōu)惠人民幣之間，顧客享用的每一壺茶都可以續(xù)壺，還有制造茶點(diǎn)，品一個(gè)休閑的下午。
煮葉隸屬于北京煮葉餐飲管理有限公司，成立于2015年，是一家主營(yíng)各類(lèi)新式茶飲的飲品店。但是不同于傳統(tǒng)飲品店，它的目標(biāo)是讓品牌成為一個(gè)像一樣的品牌連鎖店，總部在門(mén)店的前期準(zhǔn)備上就花費(fèi)了兩年半的時(shí)間，店內(nèi)各款產(chǎn)品以及服務(wù)態(tài)度都在市場(chǎng)上大獲好評(píng)，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)發(fā)展前景廣闊的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。
