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外婆香冒菜

加盟行業(yè)：

餐飲 > 冒菜
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

成都
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許合作
成立時間：

2001-08-15
門店總數(shù)：

507
投資金額：5~10萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

外婆香冒菜加盟介紹

　　新都區(qū)王婆香冒菜館起源于成都的千年古鎮(zhèn)—新繁鎮(zhèn)，新繁古鎮(zhèn)距今已有2700多年的歷史，始建于秦朝，自古就有“川西碧玉”之美譽，有著豐富的文化內(nèi)涵，古鎮(zhèn)造就了許多歷史名人比如巴金就出生在古鎮(zhèn)上，古鎮(zhèn)的小吃更是舉不勝舉，外婆香冒菜就是當?shù)氐囊淮筇厣芏嗳四矫鴣恚诮夥懦跗谟捎诋敃r的經(jīng)濟還在發(fā)展初期，尤其是農(nóng)村的一些家庭連溫飽都很難給足，王外婆為了給家里的幾個孩子填包肚子，時常到農(nóng)田里撿些各種蔬菜的爛菜葉子，一同放鍋里煮給孩子們充饑，為了增加菜湯的美味加了一些簡單的食材和辣椒拌起來一起吃，以致發(fā)展到今天，我們所看到的具有王記特色的，冒菜品牌王記外婆香冒菜也就橫空出世了，它的味道和古鎮(zhèn)一樣有著千年的文化底蘊和內(nèi)涵。
　　眾所周知，冒菜好不好吃，湯料很重要。
　　“王記外婆香冒菜，在湯和底料的制作上苦心研究，底湯以雞油牛骨吊鮮，同時加入采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等 20 余種中草藥為原料，經(jīng)低溫萃取、臨界干燥、后期醇化等工藝制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、鈣、鐵等的營養(yǎng)元素。紅湯辣而不燥“王記外婆香冒菜，選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康。在售賣方式上，針對顧客消費需要，創(chuàng)立推出碗裝冒菜、砂鍋冒菜、串簽冒菜、沸騰冒菜、團聚冒菜、干拌冒菜、6種消費方式，顧客各取所需，各隨所愿。結(jié)合這 6 種消費方式，可采取店面經(jīng)營、柜臺（排擋）經(jīng)營、流動經(jīng)營（小推車）3種經(jīng)營模式。王記外婆香冒菜店，可根據(jù)實際需要，增加毛血旺、酸辣粉、時尚奶茶、川北涼粉、鹵鴨頭、小面、火鍋面及燃面等特色小吃產(chǎn)品。有了這些品種，豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、極大程度地滿足各類消費者的需求，擴大了消費群體，提升經(jīng)營流水和贏利能力，真正做到店開到哪里，火到哪里！
　　王記外婆香冒菜之所以在冒菜品種中脫穎而出的原因是
　　一、王記外婆香冒菜品牌價值之品牌文化價值
　　湖南衛(wèi)視特約嘉賓代言并自主研發(fā)的品牌
　　在國外開設有分店機構(gòu)的冒菜全國餐飲品牌
　　起源于成都千年古鎮(zhèn)的的冒菜全國餐飲品牌
　　所以選擇冒菜品牌，就像你買衣服一樣，品牌價值和市場是同步的。簡單的說有品牌價值，也就有消費市場。
　　二、王記外婆香冒菜品牌價值之品牌特色
　　王記外婆香的三大特色
　　1.香料：王記外婆香冒菜用料非常之考究，并且有相關(guān)專業(yè)的配料師配料。傳統(tǒng)冒菜的香料只有幾種，王記外婆香冒菜以近幾十種獨門中藥和香料，運用制造工藝，很大限度發(fā)揮神湯和骨香，很好結(jié)合。由于大多數(shù)香料都是由溫性類中藥材組成炒制而成，具有溫補的作用，如果長時間吃的話，體質(zhì)偏熱性的人會很容易上火，王記外婆香冒菜在所配伍的香料中（由畢業(yè)于成都中醫(yī)藥大學的老師和營養(yǎng)師根據(jù)原生植物配伍法則，營養(yǎng)學，以及中藥的十八反，十九畏的理論法則）加入了（降低中和香料類中藥溫補作用的原生植物精華），所以至今為止沒有任何冒菜品牌可以超越我們的地方，這也是我們王記外婆香冒菜的成功關(guān)鍵所在。專業(yè)成就未來！現(xiàn)在吃東西不僅僅吃口味，更要吃出健康！王記外婆香冒菜隨便怎么吃不會上火，老少皆宜。
　　2.湯底：王記外婆香冒菜采用新鮮牛大骨慢火熬制骨湯做為湯底，（完全可以喝的湯底）絕不添加任何骨味添加劑和香精。
　　3.口感：王記外婆香冒菜麻而不刺喉、辣而不上火、中性而溫和、色澤而鮮亮、口感醇香而爽口”可謂是冒菜中的。正因為王記外婆香冒菜加入了降低和中和香料溫補作用的原生藥材精華，所有我們的口味很獨特，非常的溫和，很多客人都說我們的冒菜越吃越想吃。停不下來。

外婆香冒菜加盟優(yōu)勢

　　1、節(jié)省財力
　　經(jīng)營加盟更少，更低，加盟經(jīng)營更穩(wěn)當。外婆香冒菜統(tǒng)一化流程操作，無需專職大廚，無需工資，無需大量廚師。
　　2、節(jié)省人力
　　在人員方面，這個項目也不需要耗費過多的人力資源。外婆香冒菜制造料包標準化、量化操作。廚房減小，廚師減少。
　　3、節(jié)省時間
　　美食的烹飪時間更短，顧客不用花費長時間等待，自然更愿意光顧。外婆香冒菜所有食材都是按標準化預備，節(jié)省排隊時間，出餐快，翻臺快。
　　4、節(jié)省過程
　　總部提供完善的物料支持，讓經(jīng)營者能夠節(jié)省大量的時間。外婆香冒菜總部統(tǒng)一配送原料，無需每天出去采購。質(zhì)量有扶持、口味有扶持，經(jīng)營才會有扶持。
　　5、人氣不錯
　　正是因為這里能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求，才帶來了不錯的人氣，食材通用，翻臺率高，流轉(zhuǎn)快速，吃的新鮮，吃的健康。
　　6、爭取贏得口碑
　　經(jīng)過一定的發(fā)展，這個品牌已經(jīng)在市場形成了合格的口碑，、營養(yǎng)、健康，外婆香冒菜迎合當今飲食時尚，充分滿足人們對健康、養(yǎng)生的需求。
　　7、實力扶持
　　我們的實力更加強大，加盟外婆香冒菜這個項目更能生意好，四季皆宜、四季皆賺，營養(yǎng)美食無淡季，很大化提供利用空間，較短的時間賺回加盟。

外婆香冒菜加盟條件

　　1、具備一定資金實力、守法經(jīng)營的個人或法人組織。
　　2、認同外婆香冒菜總部的發(fā)展理念和經(jīng)營規(guī)范，并愿意配合公司的一切有利決策。
　　3、具備一定的創(chuàng)業(yè)啟動資金。
　　4、能夠獲得開辦外婆香冒菜店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。
　　5、認可外婆香冒菜總部運營模式，接受總部統(tǒng)一管理。
　　6、具有合格的合作意識、合格的商業(yè)信譽，具有投身該行業(yè)的自信(擁有該行業(yè)經(jīng)驗者尤佳) 。
　　7、有理性的加盟心態(tài)，能夠客觀的看待外婆香冒菜加盟與實現(xiàn)目標的關(guān)系。

外婆香冒菜加盟流程

　　1、加盟咨詢：電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息；
　　2、實地考察：加盟人需到總部進行項目實地考察，參觀門店，確認項目，提交申請；
　　3、加盟資格審核：總部對加盟人進行資格審核，確認加盟人的合作資格；
　　4、雙方簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合作合同；
　　5、經(jīng)營指導：總部協(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導。

外婆香冒菜加盟動態(tài)

外婆香冒菜相關(guān)問答

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