umoo手工酸奶項(xiàng)目介紹：
　　品牌介紹：2007年umoo手工酸奶在國內(nèi)成立了一家手工現(xiàn)釀酸奶吧，并取名為“umoo”與品牌圖案很好結(jié)合，體現(xiàn)了懷舊真情及自然和諧的生活新主張，充分向人們展示了全新的原生態(tài)的生活方式和概念。9年的時(shí)間，umoo手工酸奶在全國有100多家店面遍及31個(gè)省份和直轄市以及蒙古國烏蘭巴托等境外區(qū)域，多次榮獲比較受加盟商滿意獎(jiǎng)，十大加盟創(chuàng)業(yè)之星等榮譽(yù)。umoo手工酸奶，在產(chǎn)品研發(fā)、物料供應(yīng)和終端運(yùn)營方面提供全球扶持。
　　產(chǎn)品介紹：新鮮是umoo手工酸奶很大的要求，拒絕一切添加劑，力求很大程度提高/增加酸奶的鮮活品質(zhì)。umoo手工酸奶的產(chǎn)品是以手工酸奶為主，總共60大系列，300多種產(chǎn)品。分為酸奶、飲品、甜品、烘焙和冰激凌五大主題。

　　umoo手工酸奶市場優(yōu)勢分析：
　　一、市場分析：
　　1、酸奶市場大發(fā)展時(shí)期來臨
　　酸奶，位居世界六大健康食品之一，屬于益生菌發(fā)酵食品，已經(jīng)成為全球乳品消費(fèi)的新寵。在歐美，90%的人們只消費(fèi)新鮮的巴氏牛奶和酸奶，人均每月食用酸奶 20-24千克。在我國酸奶產(chǎn)量亦是逐年增加，且呈直線上升趨勢。近兩年其產(chǎn)銷量增長速度均高達(dá)40%以上，大大超過白奶30%左右的增長率。
　　2、消費(fèi)群體，年齡不是問題。
　　umoo手工酸奶產(chǎn)品是以手工酸奶為主，零添加、零脂肪，富含活性益生菌，其產(chǎn)品滿足的消費(fèi)者群體廣泛，涵蓋了情侶、女性、兒童、學(xué)生、老人、家庭、商務(wù)等各類大眾消費(fèi)群體
　　3、輕松選址。地域不是問題。
　　umoo手工酸奶，在開店前，會有專業(yè)的選址小組協(xié)助加盟商店面選址。在小區(qū)、學(xué)校、商場、商業(yè)街均可以看到umoo手工酸奶的身影。
　　二 、產(chǎn)品特色：
　　1、umoo手工酸奶，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)四季交替的變化，研發(fā)出不同的產(chǎn)品線，無論是雪化冰消的春天、驕陽似火的夏天、秋風(fēng)瑟縮的秋天還是還氣逼人的冬天，都會有新品上市。
　　2、9年來專注于酸奶行業(yè)的umoo手工酸奶，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)懂的酸奶的大師。在這里，除了傳統(tǒng)的手工酸奶之外，您還可以看到umoo手工酸奶較新的創(chuàng)意產(chǎn)品手搖酸奶、盆栽酸奶、創(chuàng)意炒酸奶、烏云凍酸奶、玫瑰酸奶、、、
　　3、umoo手工酸奶的原料均選自當(dāng)?shù)亟紖^(qū)綠色無污染牧場，從擠奶到店內(nèi)加工控制在3小時(shí)內(nèi)，提高/增加奶源的新鮮，口感的鮮活。umoo手工酸奶在當(dāng)今食品備受爭議的，透明式廚房，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還消費(fèi)者食品知情權(quán)，無疑是比較受消費(fèi)者信賴和喜歡的售賣方式。
　　三、營銷方案：互聯(lián)網(wǎng)下的品牌營銷能力，與騰訊微信，團(tuán)購，微商戶進(jìn)行戰(zhàn)略合作，打造智慧門店。利用支付寶，，大眾點(diǎn)評，，外賣平臺等，羊毛出在豬身上牛來買單，實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠讓利。利用多媒體，打造家喻戶曉的品牌傳播效應(yīng)，為門店銷售提供廣告支持。
　　四 、技術(shù)培訓(xùn)
　　1.理論性學(xué)習(xí)：進(jìn)一步的了解umoo手工酸奶的品牌文化，設(shè)備操作，營銷管理。并能夠直接在客廳與店主進(jìn)行討論交流，團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)集思廣益，互相學(xué)習(xí)能夠吸取到更多的開店知識
　　2.實(shí)踐操作：從無菌室-產(chǎn)品制作實(shí)踐-店面運(yùn)營實(shí)踐整個(gè)過程全部齊全進(jìn)行模擬訓(xùn)練，沒開業(yè)先體驗(yàn)做老板，在多余的時(shí)間當(dāng)中有更多的時(shí)間去思考
　　3.“學(xué)—教—練”式培訓(xùn)方法，全部開店需求整體培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)進(jìn)行
　　4.嚴(yán)格的考核制度，考核沒有，繼續(xù)學(xué)習(xí)，一直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)
　　五、3種店型 低投入 高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)讓創(chuàng)業(yè)更輕松
　　新族創(chuàng)業(yè)店：行走的鮮活酸奶工作站 外帶+外賣
　　標(biāo)準(zhǔn)店：人氣紅的形象樂活酸奶店 堂吃+外帶+外賣
　　尊貴世家店：情調(diào)與收銀共存的休閑主題餐廳 堂吃+外帶+外賣+定制