涮涮鍋是一種藝術，涮涮鍋在廣州，創造了湯中，它的特色，不油膩，不上火，湯底由材料長時間熬制，完全不加味精不會口渴，味道特別鮮甜，一人一鍋，一年四季皆宜，符合現代綠色健康飲食理念。 一貫堅持質量的高標準，完全不添加味素，采食材，搭配無污染的北海道深海昆布熬制湯底，準確儀器檢測湯質，維持湯汁鮮甜的很高標準。主食采用進口高質量肉品及臺灣沙茶醬，一口Q肉一口湯，口感清新、唇齒留香。
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