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渠小胖梅菜扣肉餅

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

上海市
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2003-03-01
門店總數：

200
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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加盟優勢
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加盟流程
加盟費

渠小胖梅菜扣肉餅加盟介紹

　　梅干菜扣肉餅是一種浙江傳統風味小吃。歷史悠久，獨特自有工藝，經十二道手工精心制作，炭火烘烤加工而成，具有香酥爽口，五味俱全，是一種現代時尚，居家旅游的休閑美食。梅干菜扣肉餅經過重慶喜百味餐飲研發改良，口味適合南北各地，有甜味，有辣味，口味豐富，受到廣大食客的好評。

　　梅干菜扣肉餅的特色：外層酥脆，內滋潤鮮香，嚼之津津有味，是浙江地區傳統風味小吃。梅干菜扣肉餅的做法：主料：面粉600克，配料：酵母4克色拉油100克豬油80克梅干菜120克豬肉餡150克。輔料：蔥花適量鹽適量生抽15克糖8克雞精少許香油適量紹酒15克。1. 梅干菜放入溫水中漲發，洗凈切碎，放入盆內。豬肥膘肉切成小丁，放入梅干菜中，加精鹽、蔥末、芝麻油拌勻成餡料。

　　2.面粉放在案板上，先用沸水將 1/6的面粉燙過，再與其他面粉拌勻，放入酵面和冷水500克揉勻，蓋上濕布，靜餳10分鐘左右，然后加食堿揉透，搓成長條，摘成每個重約125克的面劑，逐個按成圓餅，包入餡料一份，按扁，刷上飴糖，撒上芝麻仁，即成燒餅生坯。

　　3.烤爐爐壁燒熱，用潔凈濕布擦去灰塵，堵塞爐門，取燒餅生坯在無芝麻仁一面沾點水，貼在爐壁上，待全部貼完后，去掉爐門塞，烤約10分鐘即成。

　　渠小胖梅菜扣肉餅加盟的收銀的空間是比較的大的，加盟開店創業輕松，只要是有商圈的地方就會有外賣，該品牌在線上線下同時售賣，銷量都非常的好，它是一款小吃，不僅可以當做飯后的小吃，同時還能當做主食這都可以，而且它的種類也非常的多，除了肉餅還有其他的小吃，所以加盟是值得的。渠小胖梅菜扣肉餅品牌實力是比較的強的，每一個成功的加盟商都是因為加盟了一個好項目，渠小胖梅菜扣肉餅加盟是一個非常受創業者歡迎的創業項目，同時也是一款深受各個消費者歡迎的美味小吃，有著合格的群眾基礎，市場銷量一直不錯。

渠小胖梅菜扣肉餅加盟優勢

　　1、渠小胖梅菜扣肉餅加盟店加盟小、實現目標快。渠小胖梅菜扣肉餅加盟費極少、店面硬件需求極低。有些梅菜扣肉餅加盟品牌虛開加盟費用，連縣城級加盟都需要將近9萬，加盟商辛苦幾年其實都是在為他們打工而已。

　　2、正宗而多樣的口味引來滾滾客流，市場潛力極大。渠小胖梅菜扣肉餅結合現代特色進行改進與擴充，融合北方燒餅與南派糕點、餡餅特色，迎合全國各地適口人群。在提高/增加口味這餐飲根基的基礎上，渠小胖梅菜扣肉餅加盟增加麻辣、醬香、蜂蜜等各種獨特口味的梅菜扣肉餅，一系列特色滿足了人們喜新的胃口，市場極為廣闊。

　　3、渠小胖梅菜扣肉餅加盟沒有技術門檻。渠小胖梅菜扣肉餅加盟提供全套細化的免費培訓，從技術到管理，從口味到運營，都在一線店里實操培訓，耳濡目染加親身體驗，讓加盟伙伴時間完成創業0經驗到合格店長的轉變。

　　4、渠小胖梅菜扣肉餅加盟具有很大的產品成本優勢。渠小胖梅菜扣肉餅從材料到制作，細化標準的程序大程度降低無謂的耗費，并且渠小胖統一標準的大規模制作并配送的核心物料，極大降低了加盟伙伴小作坊式制作花費的時間、精力、金錢上的成本與投入，增強了加盟伙伴的競爭優勢。

渠小胖梅菜扣肉餅加盟條件

　　1、本人和家庭健康狀況合格，具有完全民事能力。

　　2、能夠理解認同總部的品牌經營理念，并認同維護渠小胖梅菜扣肉餅品牌形象。

　　3、具有一定的經濟實力，扶持店面的正常運營。

　　4、有固定的滿足渠小胖梅菜扣肉餅品牌要求的店鋪。

　　5、自愿遵守公司的經營管理規定、維護公司形象、執行規定的運作管理模式。

　　6、加盟商具備一定的經營經驗，同時要對當地市場要有所了解，擁有合格的商業信譽和廣泛的人際關系。

　　7、具備較強的品牌經營意識，有共同發展的信心。

渠小胖梅菜扣肉餅加盟流程

　　1、創業者留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。