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米線主義米線

加盟行業(yè)：

餐飲 > 米線
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2012-05-19
門店總數(shù)：

116
投資金額：5~10萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

米線主義米線加盟介紹

　　米線主義米線秉承初心，品質(zhì)出征，米線主義米線品牌，弘揚古法非遺制作技藝，守護地道口感，升華匠心工藝，只為打造一碗講究的好米線！米線主義米線入口酸爽，食之欲罷不能。

　　米線主義米線主要經(jīng)營產(chǎn)品為特色過橋米線，該產(chǎn)品是脫胎于云南過橋米線的用餐形式，經(jīng)過革新改良后的一種全新特色食品，用餐形式新穎，產(chǎn)品口味獨特，葷素搭配合理，產(chǎn)品價格低廉，店面開到的城市，均受到消費者的歡迎，多數(shù)店面都出現(xiàn)排隊用餐的名場面。

　　米線主義米線秉承著“分享新鮮美味，打造體驗感”的時代精神，利用自身成熟的火鍋產(chǎn)品結(jié)合米線這一傳統(tǒng)風味小吃，賦予了美食新的內(nèi)涵，讓傳統(tǒng)美食迸發(fā)出新的時代價值，米線主義米線就如大俠一般孕育而生，通過將火鍋的美味與米線結(jié)合，讓食客在短時間內(nèi)用非常少的費用來體驗到一種對于火鍋滋味的詮釋，因此贏得了市場的陣陣好評！

　　米線主義米線的肉醬以高質(zhì)量發(fā)酵的豆瓣醬、甜酒醬為基礎，再加入五花肉，慢火煸炒至肉質(zhì)軟爛。入口醬香濃郁，肉香撲鼻，香而不膩。米線主義米線的酸菜，采用發(fā)酵充分的酸菜精心炒制而成。酸菜色澤光亮，翠綠。

　　米線主義米線為增加產(chǎn)品的營養(yǎng)健康，堅持產(chǎn)銷一體，自產(chǎn)米線在自有門店銷售，不以生產(chǎn)為營利目的，在原材料選擇上全部選擇當年出產(chǎn)的大米，在加工過程中只使用大米和純水兩種原料，不使用任何防腐劑和添加劑，在加工工藝上進行改良，提高產(chǎn)品的口感和質(zhì)量，在門店經(jīng)營中，我們堅持使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的色拉油和肉品，整個生產(chǎn)過程不使用任何食品添加劑提味增香，給顧客的產(chǎn)品是綠色健康的合格食品。

　　米線主義米線的辣油，使用多品種辣椒復合的辣椒粉，在混合多種香辛料，采用炸制、燜制相結(jié)合的自主研發(fā)的加工工藝標準化、工業(yè)化生產(chǎn)。濃香撲鼻，辣而不燥，顧客食之大呼過癮。米線主義米線的香料粉，使用東北大豆、瓜子仁等分鐘谷物和堅果，慢火炒制，研磨后調(diào)配而成。加入米線后，糊香滿口，既美味又營養(yǎng)豐富。

米線主義米線加盟優(yōu)勢

　　一、堅持標準化運作確保質(zhì)量統(tǒng)一

　　米線主義米線將連鎖經(jīng)營作為企業(yè)運營模式。從食材到用具，甚至一根牙簽都由總部廚房統(tǒng)一采購配送，確保所有分店各個環(huán)節(jié)均達到統(tǒng)一的高標準、高質(zhì)量，提高/增加顧客利益。

　　二、堅持產(chǎn)地直購嚴把質(zhì)量關(guān)

　　米線主義米線根據(jù)食材特點，一年中分不同季節(jié)安排食品到全國各地進行實地勘察采購，堅決減少假劣材料。確保顧客食用安全、新鮮和健康。

　　三、堅持對口味的追求成就核心競爭力

　　米線主義米線等關(guān)鍵調(diào)味料均出自自建加工廠，所有原材料均采購一級或產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，即成就了經(jīng)典口味又提高/增加了健康新鮮。

　　四、堅持出品的標準化提高/增加顧客利益

　　傳統(tǒng)意義上的中餐沒有統(tǒng)一的配置標準，所以會有一個廚師一個口味的說法。而米線主義米線優(yōu)先實行了產(chǎn)品量化管理，從每份出品的重量到規(guī)格，具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放，全部有明確規(guī)定。

　　五、堅持服務的人性化給顧客家的感覺

　　米線主義米線在服務中始終強調(diào)“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細致的就餐服務。

　　六、堅持自主研發(fā) 不斷推陳出新

　　米線主義米線高薪聘請有名營養(yǎng)美食擔當顧問，并進行專業(yè)的指導，其精心配制的鍋底調(diào)料深受廣大消費者推崇，已成為米線主義米線的招牌產(chǎn)品。推出的大骨米線、菌菇豆花米線等美味靜待您的享用，而其它更值得期待的產(chǎn)品也正在研發(fā)中。

米線主義米線加盟條件

　　為人應當正直誠實、具有社會責任感。
　　認同并遵循米線主義米線的企業(yè)文化、經(jīng)營管理理念和價值觀，為維護米線主義米線的聲譽和形象而不斷努力。
　　愿意從事餐飲行業(yè)，并具有的現(xiàn)代服務意識。
　　具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神，較好的經(jīng)營管理能力及加盟意識。
　　愿意接受公司的督導培訓，并貫徹遵守統(tǒng)一的運營標準與要求。
　　具備相應的開業(yè)與營運資金。
　　有一定的社會關(guān)系及公關(guān)能力。
　　待人熱忱、誠信、有較強的團隊合作精神。
　　本人健康狀況合格，家庭和睦，家人支持餐飲經(jīng)營。
　　愿意接受全面的培訓計劃，并多方面的熟悉米線主義米線的營運。
　　具有強烈的獲得成功的愿望，努力工作，并對團隊有貢獻的人。

米線主義米線加盟流程

　　優(yōu)先步項目咨詢
　　加盟方須了解米線主義米線的經(jīng)營方向，認可米線主義米線的管理經(jīng)營理念，咨詢公司對店面選擇的要求、標準和程序。
　　第二步項目考察：加盟者應來總部考察，了解米線主義米線快餐連鎖店經(jīng)營狀況和產(chǎn)品，溝通意見;并向米線主義米線總部提交如下資料：
　　1. 加盟方需詳細閱讀加盟手冊及有關(guān)資料，填寫米線主義米線加盟申請書;
　　2. 加盟方預選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門頭及店內(nèi)照片;
　　3. 店面經(jīng)營面積控制在80-150m2;
　　4. 加盟方提供店面開張后頭6個月的經(jīng)營預測及5年發(fā)展計劃。
　　第三步總部派加盟顧問對加盟者所選店面位置、租金及相關(guān)物業(yè)條件進行商圈考察及數(shù)據(jù)分析，并審核是否具備開辦米線主義米線連鎖餐廳的各項條件。考察時間一般為3-5天，加盟者承擔一切開支。
　　第四步簽署合同
　　總部財務根據(jù)餐廳面積預算加盟總額，合作伙伴根據(jù)預算金額將款項及加盟費等其他款項匯入公司指定賬戶?，F(xiàn)金到賬后加盟方與總部簽訂加盟合同(一個加盟周期為五年。一個加盟周期結(jié)束后，
　　如果雙方需要繼續(xù)合作則必須按公司屆時的加盟條件和加盟方式重新簽訂加盟協(xié)議)。備注：加盟費、提高/增加金、服務費為一次性收取。管理金以后每年同日向總部支付。
　　第五步店面設計裝修及運營培訓
　　1. 加盟方在總部工程部指導下按照統(tǒng)一的視覺識別系統(tǒng)標準裝修店面。包括店面裝修設計、物資采購、工程發(fā)包、裝修、安裝設備、設施。經(jīng)總部綜合驗收，確認符合開業(yè)條件，不合格限定整改，直至合格。
　　2.員工招聘，培訓。房屋租賃，證照辦理。加盟方接到總部培訓通知后，派受訓學員到總部學習。學員結(jié)業(yè)考核后，總部發(fā)放考核合格書。受訓員工回到餐廳后，開始情景演練，盡快適應所處工作環(huán)境。
　　第六步確定開業(yè)日期，總部協(xié)助加盟者制定詳細的開業(yè)計劃，開業(yè)準備。
　　第七步正式開業(yè)、營業(yè)。
　　第八步總部財務出具終決算并交合作伙伴。
　　第九步后期技術(shù)升級、員工技能培訓、定期營業(yè)指導、運營方案策劃。

米線主義米線加盟動態(tài)

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