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莫斯科西餐廳

加盟行業：

餐飲 > 西餐
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

北京
經營模式：

特許
成立時間：

2000-02-22
門店總數：

469
投資金額：20~50萬

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項目簡介
加盟優勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

莫斯科西餐廳加盟介紹

　　莫斯科餐廳是北京首都旅游集團有限責任公司直屬企業——北京展覽館所屬的全民所有制涉外餐廳。它坐落在北京展覽館建筑群的西側，在特定的歷史環境中曾代表著尊貴和時尚；而今洗去歷史的塵埃，呈現在人們眼前的仍是濃濃的依戀和對逝去時光的追憶。

　　莫斯科餐廳是1954年開業的俄式西餐廳。建筑風格華貴高雅、氣勢恢宏，充滿濃郁俄羅斯情調。老一輩領導人曾在這里多次舉行盛大宴會，接待重要外賓。在特定的歷史背景條件下，以其華麗、和異域文化色彩給那一代人留下了無窮無盡的回味。五十多年后的今天，莫斯科餐廳仍以其獨特的風格、嶄新的面貌、全新的文化保持著它的盛名。

　　2000年重新擴建和裝修的莫斯科餐廳，在保持原有風格的基礎上融合了現代時尚，由大餐廳、咖啡廳、宴會廳、多功能廳和4個包間組成，營業面積達1300平方米，可容納500人同時就餐。多次承辦各類宴會、酒會、自助餐、冷餐會、婚宴、企業產品發布會、商務會議等活動。

　　莫斯科餐廳主營俄式西餐，同時兼營英、法、德、意式西餐，菜品講究色澤、價格適中，并具有清香、酸甜、醇厚、軟滑、濃郁不膩之特點，多年來以其品質，風格獨特和純正口味譽滿京城。餐廳擁有一支經驗豐富、技術超群的廚師隊伍，高等技師、高等廚師達20多名，在保持原有俄式西餐正宗口味的同時，不斷創立、加工改進，推出了一些更加符合人口味的特色菜肴。

　　餐廳的早期服務對象主要為蘇聯援華、駐華官員和赴俄留學歸來的知識分子。之后因價格較高，主要是干部及其子弟光顧，所以，作為早期為數不多的西餐廳，老莫對一些人來說具有別樣的意義。莫斯科餐廳目睹了中華人民共和國和蘇聯的蜜月時期、裂痕時期，旁觀了蘇聯解體，是中蘇關系變遷的見證。

　　中餐廳曾被改為食堂。改革開放后面臨市場壓力和挑戰，逐漸改換體制經營。由于歷史與其精湛的廚藝，在北京餐飲業中十分知名。

莫斯科西餐廳加盟優勢

　　營運督導，不操心經營

　　總部提供強大的資訊支持，導入全球較新產業動態，鏈接行業高端技術知識，提供營運指導及加盟顧問等。

　　經營管理，周全有序

　　總部免費為加盟商提供專業的服務形象設計方案，總部提供詳盡的服務體系書面文件。

　　廣告投放，全面兼顧

　　廣告創意策劃和巨額預算，品牌宣傳廣告重點鎖定央視、衛視，雜志等。

　　營銷策略，講究實效

　　總部直接提供，提高/增加形象統一，各種宣傳促銷用品如：宣傳海報、POP吊旗、購物手提袋、活動禮品等。

　　知識培訓，深入淺出

　　擁有豐富的連鎖經營管理經驗，加盟時對經理、雇員實行密集培訓。

　　物流配送，供貨便捷

　　總部對各地區統一實行無中間環節的一站式供貨方式，確保產品品質、超低的進貨價格、巨大的收銀空間和充足的貨源。

　　管理全面，重在預警

　　總部實行預警管理機制。對于個別經營不善的供貨商，總部將派遣直接帶點經營，勵精圖治直至化險為夷。

莫斯科西餐廳加盟條件

　　1.莫斯科西餐廳加盟商具備合格的加盟心態，不急功近利，有培育市場的合格觀念;
　　2.熱愛火鍋行業，熟悉年輕時尚消費群體生活習慣，能全身心投入莫斯科西餐廳事業;
　　3.具備合格的社會關系或者媒體關系;
　　4.具備一定的品牌推廣意識;
　　5.具有強烈的團隊合作意識，善于和總部保持密切聯系，配合總部規范經營管理;
　　6.莫斯科西餐廳加盟商遵守法律、法規，有合格的市場拓展能力和實現。

莫斯科西餐廳加盟流程

　　一、加盟咨詢，了解莫斯科西餐廳加盟費用多少錢等相關問題，并填寫加盟申請表；
　　二、總部考察了解加盟商的自身條件是否具備：
　　1、能接受莫斯科西餐廳的統一管理模式，認同發展、管理、經營理念；
　　2、能遵守加盟店的規章制度和履行加盟合同，共同對科斯塔品牌負責；
　　3、具有一定的文化素質，有敬業精神和一定的店務管理能力，具有強烈的餐飲業服務意識；
　　4、具有一定的經濟實力，有合格聲譽及社會交流資源；
　　5、對店鋪的管理能夠提高/增加全身心的投入，能接受總部經常性的持續技能提升培訓。
　　三、詳細了解連鎖店的規章制度和加盟合同，總部開始啟動加盟服務程序。
　　四、確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　五、簽定加盟合同，明確雙方的權利和義務。
　　六、申領營業執照及辦理相關手續。
　　七、店面設計裝修
　　1、店面由總部裝修工程部免費統一設計出效果圖，要求總部施工的由總部工程部統一施工，加盟商只需監督工程質量并驗收。
　　2、300㎡以上的大型店必須由總部施工督導，以提高/增加品牌的統一形象。
　　八、培訓
　　1、按照培訓手冊進行系統培訓。分為管理培訓、操作訓練及技能培訓、餐廳管理、服務禮儀及人員素質綜合培訓等。
　　2、由總部委派店長、廚師長、吧臺長等工作人員到加盟商實體店內駐店工作12個月以內，并同時培訓加盟店管理團隊和技術團隊，加盟商也可派1-2人到總部直營店培訓學習。
　　九、試運營、正式開業；總部派人酬備及開業宣傳和運作全過程指導工作。
　　餐飲加盟項目一直是加盟者青睞的創富渠道，不需要太多的宣傳，本身美食就是一種廣告。莫斯科西餐廳更是憑借專屬的餐點優勢，打造市場難得的契機，深受加盟者青睞。如果您有創業的打算，那么就來看看該項目加盟詳情吧!

莫斯科西餐廳加盟動態

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