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驢肉泡饃

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

西安
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2016-09-01
門店總數(shù)：

210
投資金額：10~20萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

驢肉泡饃加盟介紹

　　驢肉泡饃是以乾坤泡為主打的西北風(fēng)味快時(shí)尚餐飲連鎖品牌，是陜西具年輕氣質(zhì)的泡饃品牌。創(chuàng)造出一套獨(dú)特自有工藝，健康養(yǎng)生，湯鮮味美的泡饃主打系列，分為“春夏秋冬”，根據(jù)不同季節(jié)調(diào)整自有工藝，達(dá)到營養(yǎng)健康食療的作用。

　　很多人去古都西安，都想要吃泡饃。作為古都的一大特色美食，從來都沒有讓我們失望過！驢肉泡饃，老泡饃，新味道！實(shí)力品牌庇佑，20多年地道工藝，為我們帶來的是難以忘懷的美味。各種制造的自有工藝，讓同行無法模仿，更無從超越。

　　驢肉泡饃好吃、味香，不僅由于原料好，在制作上也有一套密不外傳、別人不易模仿的專有技術(shù)。這一套技術(shù)歸納起要是三個(gè)大環(huán)節(jié)：一個(gè)環(huán)節(jié)是煮肉;一個(gè)環(huán)節(jié)是做餅，有時(shí)叫“栲栳燒餅”;一個(gè)環(huán)節(jié)是烹飪。將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝，十分精巧，妙道天成。“顧客掰饃，廚師烹煮，以饃定湯，以湯定時(shí)，以時(shí)出色出形出味出香”，這是驢肉泡饃廚師心頭和手頭的秘訣，也是食客口中的食經(jīng)，雙方皆以此達(dá)成默契。

　　驢肉泡饃饃掰得均稱如豆粒，肉切得標(biāo)準(zhǔn)如魚狀，揪把水泡粉絲網(wǎng)住“魚”，撮蒜苗入碗如點(diǎn)翠，然后，手勺唰唰勾湯入瓢，湯沸后下饃，大火燴煮，再下調(diào)味，淋香油。火焰呼呼燒，饃肉沸沸滾，手勺夸夸響，火候到了，出瓢入碗，擺形調(diào)汁。

　　驢肉泡饃饃一直致力于弘揚(yáng)西部清真美食文化，堅(jiān)持在挖掘、繼承傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上，不斷推陳出新，豐富供應(yīng)菜品。驢肉泡饃美味十足，陜西風(fēng)味，在冬季喝上一碗，那份熱氣騰騰的滿足感讓人不足以用語言形容。驢肉泡饃是一個(gè)非常受歡迎的品牌，在市場上廣受消費(fèi)者的喜愛。

驢肉泡饃加盟優(yōu)勢

　　1、開業(yè)優(yōu)勢：提供加盟店開業(yè)慶典禮儀活動實(shí)施策劃方案，可派一名有經(jīng)驗(yàn)店長或經(jīng)理親臨指導(dǎo)，直到店面正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并提供長期的跟蹤服務(wù)。

　　2、區(qū)域優(yōu)勢：根據(jù)所在地市場情況嚴(yán)格控制店鋪數(shù)量，確保每個(gè)加盟店鋪具有充足的客源，確保合作者收銀大化。

　　3、裝修優(yōu)勢：總部擁有專業(yè)的裝潢設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。每一個(gè)店鋪都會量體裁衣，設(shè)計(jì)出一套適合加盟店鋪的佳裝修方案以及獨(dú)特的店面布置方案。并提供裝修圖紙及我們現(xiàn)有的店鋪照片供參考。讓您的店鋪在當(dāng)?shù)鼐哂卸恳恍隆?/span>

　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢：每一個(gè)崗位均由招商總部進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，包括老板管理培訓(xùn)，店長培訓(xùn)，收銀員培訓(xùn)，不限定培訓(xùn)人員多少，不限定培訓(xùn)周期，直到學(xué)會，學(xué)滿意,學(xué)熟練，能單獨(dú)開店為止。前期培訓(xùn)加盟商和總部正式簽訂特許加盟合同后,加盟商或加盟商委派人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)；后期培中部派上銷售督導(dǎo)和后廚督導(dǎo)根據(jù)加盟商當(dāng)?shù)貙?shí)際情況對整個(gè)店進(jìn)行系統(tǒng)多方面培訓(xùn)。

　　5、營運(yùn)優(yōu)勢：授予商標(biāo)使用及特許經(jīng)營授權(quán)書以及強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢榮譽(yù)獎(jiǎng)牌，開店辦證咨詢，營運(yùn)成本控制指導(dǎo)，營業(yè)業(yè)績評估，營運(yùn)問題診斷及解決方案建議,不倒定是技術(shù)指導(dǎo)和新品的推廣等。

　　6、經(jīng)營優(yōu)勢：產(chǎn)品操作方面：總部將所有產(chǎn)品操作環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化，無需經(jīng)驗(yàn)，無需雇傭廚師（總部統(tǒng)一配送臘汁肉和調(diào)料醬料，以提高/增加產(chǎn)品口味的一致性和統(tǒng)一性，不依賴廚師的經(jīng)驗(yàn)）。店面經(jīng)營管理方面：總部經(jīng)過長期經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)積累，不斷完善形成專業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)營管理手冊。

驢肉泡饃加盟條件

　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。

　　2、充分理解、認(rèn)同總部經(jīng)營理念，接受總部管理制度，愿與總部共同開拓市場。

　　3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“驢肉泡饃”單店加盟的具體加盟計(jì)劃。

　　4、經(jīng)營場地地段好，客流量大，能總部的實(shí)地評估。

　　5、接受總部統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守總部的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。

　　6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。

　　7、熱愛本行業(yè)，擁有較大的熱情，能夠有信心經(jīng)營好驢肉泡饃加盟店。

驢肉泡饃加盟流程

　　1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上了解等方式向總部專業(yè)的加盟顧問垂詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

　　2、實(shí)地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。