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加盟行業(yè)：
餐飲 > 拉面
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：
新疆
經(jīng)營模式：
經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖
成立時間：
2002-04-17
門店總數(shù)：
300
投資金額：20~50萬
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拉面館新疆菜取自維吾爾語“阿達(dá)西”在漢語中譯為“朋友”的意思。新疆地域遼曠，風(fēng)光秀麗，牛羊肥美，新疆人更是風(fēng)趣幽默，熱情好客，新疆的美食更是豐盛美，享譽(yù)天下!拉面館新疆菜它既具清真菜特性，又具有西北菜系味重香濃的烹飪特點。新疆阿達(dá)西餐廳的原料是比較豐富的，主要有蔬菜、瓜果、魚、肉、蛋等，蔬菜在調(diào)味上與其他菜系一樣，差異主要就是在用肉、蛋方面，有著獨特的習(xí)慣和講究。拉面館新疆菜以清真菜系為主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法，有名的佳肴有烤全羊、大盤雞、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。
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