加盟行業(yè)：
餐飲 > 小吃
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：
上海
經(jīng)營(yíng)模式：
自由連鎖
成立時(shí)間：
2016-05-06
門(mén)店總數(shù)：
350
投資金額：5~10萬(wàn)
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北京京都世家飲食管理有限公司位于中華人民共和國(guó)首都北京市北京市質(zhì)量信譽(yù)公司企業(yè)擁有專(zhuān)利證書(shū)，是一家為全國(guó)各地創(chuàng)業(yè)者提供經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的連鎖加盟企業(yè),經(jīng)營(yíng)實(shí)體是北京烤鴨品牌使用 技術(shù)轉(zhuǎn)讓.充分響應(yīng)政策 法律法規(guī)，在社會(huì)就業(yè)壓力大人口城市化失業(yè)率助長(zhǎng)的今天,為普通百姓創(chuàng)業(yè)提供平臺(tái)和財(cái)富扶持.大力宣傳飲食文化。
公元400多年的南北朝，《食珍錄》中即有“炙鴨”字樣出現(xiàn)，南宋時(shí)，烤鴨已為臨安（杭州）“市食”中的名品。其時(shí)烤鴨不但已成為民間美味，同時(shí)也是士大夫家中的珍肴。但至后來(lái)，據(jù)《元史》記載，元破臨安后，元將伯顏曾將臨安城里的百工技藝徙至大都（北京），由此，烤鴨技術(shù)就這樣傳到北京，烤鴨并成為元宮御膳奇珍之一。隨著朝代的更替，烤鴨成為明、清宮廷的美味。明代時(shí)，烤鴨還是宮中元宵節(jié)必備的佳肴，后正式命為“北京烤鴨”。隨著社會(huì)的發(fā)展，北京烤鴨逐步由皇宮傳到民間。
退換貨
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