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金手勺東北菜

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

山東
經營模式：

合作自由連鎖直營
成立時間：

2003-04-11
門店總數：

203
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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金手勺東北菜加盟介紹

金手勺東北菜加盟

　　東北是一個多民族雜居的地方，狹義的東北包括遼吉黑，而實際上東北菜的影響則還包括內蒙古東部，因為歷史上這些地方是隸屬東北范圍的，另外影響到的地方還包括原熱河省，也就是今天的河北省山海關外的地域。北魏賈思勰所著的《齊民要術》一書中，曾記述了北方少數民族的“胡燴肉”、“胡羹法”、“胡飯法”等肴饌的烹調方法，說明其烹調技術很早就具有較高的水平。遼寧的沈陽又是清朝故都，宮廷菜、菜眾多，東北菜受其影響，制作方法和用料更加考究，又兼收了京、魯、川、蘇等地烹調方法之精華，形成了富有地方風味的東北菜。東北菜的特點是：烹調方法長于扒、烤、烹、爆；講究勺工，特別是大翻。

　　金手勺東北菜是在滿族菜肴的基礎上，吸收各地菜系特別是魯菜、京菜的長處，不斷形成和發展出來的。隨著末代皇帝溥儀在長春建宮，長春便成了八方轄管的政治中心。御膳房中不僅有從北京帶來的宮中御廚，許多山東名廚也聚集到北方來并結合了當地其他民族的飲食精華（例如鮮族，蒙族等）。逐漸地，魯菜等各種外來菜與地方民間菜相融，形成了今天的東北菜。

　　金手勺東北菜一菜多味，咸甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡，講究造型。烹調方法長于扒、炸、燒、蒸、燉、鍋，以燉、醬、烤為主要特點，形糙色重味濃。粗線條的東北菜，不拘泥于細節，頗像粗線條的東北人。東北菜在做法上融合了滿、朝、蒙、宮廷菜點各家所長，利用東北特產原料和純綠色食品原料，以熘、爆、燒、扒、烤、醬、燉、拔絲為主要烹調技術，許多菜肴表現了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內爛的特征，口味醇厚香濃，菜肴豐富又實惠。

金手勺東北菜加盟優勢

金手勺東北菜加盟

　　加盟優勢：

　　1、品牌優勢

　　國內一線品牌，讓您輕松占據市場。

　　2、產品優勢

　　金手勺東北菜產品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供全程一站式服務，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。

　　3、技術優勢

　　金手勺東北菜擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧金手勺東北菜的顧客們制作出無可挑剔的產品。

　　4、培訓優勢

　　不定期舉辦一些活動，進一步提高品牌知名度和品牌形象，由授課，獲得行業前沿的經營管理課程, 課程內容既有豐富的理論知識，也有實際操作的方案。培訓采取“一對一”的授課方式，理論聯系實際，深入淺出，通俗易懂。

　　5、服務優勢

　　加盟金手勺東北菜后，總部會提供多方面的加盟支持，從加盟準備到建店開業再到后期的運營，總部幫您走好加盟之旅的每一步。

　　6、加盟優勢

　　選擇金手勺東北菜加盟，讓您加盟小，市場大，輕松致富，不操心創業好項目，期待您的加入。

金手勺東北菜加盟條件

　　加盟條件：
　　1、加盟店VI視覺系統的標識統一，裝修風格統一，確保各店形象。
　　2、具備品牌意識，有長遠的發展眼光，現代經營管理意識。
　　3、能獨立加盟一切費用，并可承擔一定的經營。
　　4、擁有固定的營業場所以及較為完善的營業設施。
　　5、能夠接受本公司的管理，遵守公司的各項運營制度。
　　6、具有合格的合作意識，合格的商業信譽。
　　7、要具有團隊合作的精神，且有著一定的管理能力。

金手勺東北菜加盟流程

　　加盟流程
　　1、初步了解
　　加盟前加盟商可以電話，公司的網上來了解金手勺東北菜加盟政策，加盟費用等等，了解加盟項目各項事宜。
　　2、雙方意見溝通
　　對項目有一定的認可度，想進一步了解項目，可以到總部具體考察總部實力和門店實際生意情況。
　　3、加盟申請
　　填寫意向加盟書，并遞交總部審核，確認合作意向。
　　4、正式簽約
　　加盟商在確定后來的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　商圈調查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。
　　6、店面裝修
　　加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
　　7、總部培訓
　　根據加盟店的實際情況，派相關人員前往金手勺東北菜總部進行專業的培訓，以利于后期的店鋪經營。
　　8、開業準備
　　提供多方面的營銷策劃、開業培訓等開業籌備支持。
　　9、開業運營
　　一切準備工作就緒后，待到開業典禮完成后，就能進入正式運營狀態，好好經營門店了！

金手勺東北菜加盟動態

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