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淮順羊湯館

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：
品牌發(fā)源地：

安徽
經(jīng)營(yíng)模式：

暫無
成立時(shí)間：

2008-08-20
門店總數(shù)：

1
投資金額：10~20萬(wàn)

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淮順羊湯館加盟介紹

　　羊肉湯作為中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃大家都非常熟悉，它始創(chuàng)于清朝嘉慶年間，距今有200多年的歷史，歷來有著較高聲譽(yù)，并被載入中華名食譜，被國(guó)人稱為“中華優(yōu)先湯”。
　　淮順羊肉湯隸屬于合肥大別山餐飲集團(tuán).安徽山佰味品牌策劃有限公司，目前在合肥已有數(shù)十家門店，主要經(jīng)營(yíng)羊肉湯、羊雜湯、羊肉面、羊雜面等特色小吃，淮順羊肉湯在傳統(tǒng)的制作工藝上加以研制和改進(jìn)，以其獨(dú)特的制作工藝，輔以多種名貴中草藥制造熬煮，受到廣大食客的一致喜愛與推崇，其湯色乳白，油質(zhì)較融，有著鮮而不腥，肥而不膩、回味無窮的口感，其不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較高的價(jià)值，補(bǔ)氣益虛、祛寒養(yǎng)胃，是少見的養(yǎng)生佳品。
　　據(jù)清代史學(xué)資料記載：同治元年，腐朽的清廷面對(duì)殘酷的內(nèi)憂外患政權(quán)風(fēng)雨飄搖。同年，淮軍的組建讓清朝政府攘外安內(nèi)的能力得以大大提升。淮軍將領(lǐng)劉銘傳帶領(lǐng)的由皖北籍劉家子弟組建的“銘字營(yíng)”軍隊(duì)在多次戰(zhàn)役中連連告捷而受到淮軍創(chuàng)始人李鴻章的嘉獎(jiǎng)。
　　在“銘字營(yíng)”軍隊(duì)中有一名來自淮北的張姓軍廚經(jīng)常烹制羊肉湯，其湯色白而濃，其肉細(xì)膩醇香，餐后唇齒留香回味無窮。士兵食之皆連連稱贊，且稱有家鄉(xiāng)的味道。久之，淮順羊肉在軍隊(duì)中名氣也越來越大，后來將領(lǐng)劉銘傳爽性命張軍廚在每次作戰(zhàn)前為眾將士烹制淮順羊肉以提振士氣，軍隊(duì)中并流傳一首歌謠“一碗淮順羊肉湯，戰(zhàn)場(chǎng)只當(dāng)是家鄉(xiāng)”，表現(xiàn)出將士們激昂的斗志和視死如歸的豪氣。
　　1862年5月劉銘傳率軍攻占南匯城，當(dāng)時(shí)南匯城太平軍守城將領(lǐng)吳建瀛和劉玉林在得知攻城者是強(qiáng)大的“銘字營(yíng)”軍隊(duì)時(shí)甚是惶恐并派人出城和談。吳建瀛是安徽人，其部下人馬也多半是皖北籍，劉銘傳以同鄉(xiāng)情，以高官厚祿說服，并令張軍廚以上千頭羊烹制淮順羊肉湯讓守城士兵品嘗，眾士兵吃罷大贊此乃家鄉(xiāng)之味道，城外皆兄弟也。劉銘傳也順利將眾多守城士兵收編帳下，大大擴(kuò)充了自己的實(shí)力。劉銘傳對(duì)張軍廚也給予了崇高的贊譽(yù)。自此淮順羊肉名聲大噪，譽(yù)滿江淮，響徹神州大地，深受老百姓的喜愛。

淮順羊湯館加盟優(yōu)勢(shì)

　　淮順羊湯館加盟支持：
　　1、享有淮氏羊湯商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)秘方、商譽(yù)等使用權(quán)；
　　2、享受總部研發(fā)的特發(fā)產(chǎn)品以及新品的銷售權(quán)；
　　3、獲得總部專人協(xié)助加盟店的選址、市場(chǎng)調(diào)查、開業(yè)籌劃；
　　4、接受總部系統(tǒng)的培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)之道，技術(shù)培訓(xùn)等支持
　　5、以現(xiàn)有的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)計(jì)的店面形象、可使加盟店快速啟動(dòng)；
　　6、獲得總部完整的開店前、中、后一整套全面服務(wù)扶持體系；
　　7、享有總部每年廣告宣傳支持。
　　淮順羊湯館開業(yè)前加盟支持：
　　1、選址規(guī)劃、商圈分析、租賃及轉(zhuǎn)讓談判；
　　2、免費(fèi)設(shè)計(jì)方案、店面規(guī)劃、裝修指導(dǎo)、
　　3、提供餐廳所需的軟硬件設(shè)備供應(yīng)商，價(jià)格、質(zhì)量把關(guān)；
　　4、提供餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持；
　　5、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù)、技術(shù)及管理培訓(xùn)；
　　6、總部直營(yíng)店現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)習(xí)，提升加盟伙伴員工的技能水平；
　　7、協(xié)助辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù)。
　　淮順羊湯館開業(yè)后加盟支持：
　　1、公司提供上門開業(yè)指導(dǎo)，確保加盟店開業(yè)順暢；
　　2、公司有專業(yè)運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)定期到加盟店巡查、指導(dǎo)；
　　3、定期開發(fā)新產(chǎn)品并進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，完善產(chǎn)品支持，確保新品不斷，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
　　4、提供各類廣告設(shè)計(jì)和餐廳促銷方案的服務(wù)，提升品牌知名度和美譽(yù)度；
　　5、跟蹤經(jīng)營(yíng)狀況，提出合理化建議，對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整，改善餐廳管理，提升餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；
　　6、總部為提升加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)。

淮順羊湯館加盟條件

　　1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
　　2、認(rèn)同淮順羊湯館品牌及企業(yè)文化，認(rèn)同淮順羊湯館經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，服從總部統(tǒng)一管理。
　　3、具備充足的加盟實(shí)力。
　　4、自購(gòu)或租用符合開店經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。
　　5、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。
　　6、具備合格的商業(yè)信譽(yù)與商業(yè)質(zhì)素。
　　7、要有積極進(jìn)取的精神，有好的發(fā)展建議要及時(shí)的反饋給總部。

淮順羊湯館加盟流程

　　1、咨詢了解
　　瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排加盟顧問為您服務(wù)。
　　2、實(shí)地考察
　　創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　創(chuàng)業(yè)者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請(qǐng)表。
　　4、簽訂合同
　　正式簽約。
　　5、開店選址
　　參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、店鋪裝修
　　總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部擁有的培訓(xùn)，為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷技巧培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　總部根據(jù)店鋪所在地方制定開業(yè)方案。
　　9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)
　　派營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)開業(yè)指導(dǎo)，并進(jìn)行輔導(dǎo)性經(jīng)營(yíng)，跟蹤開業(yè)運(yùn)營(yíng)情況，提供咨詢意見。

淮順羊湯館加盟動(dòng)態(tài)

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