| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
| 湖南大碗菜加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 4.96萬元(620元/㎡*80㎡) | 4.16萬元(520元/㎡*80㎡) | 3.36萬元(420元/㎡*80㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 3.8萬元 | 3.2萬元 | 2.8萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 3萬元 | 2.5萬元 | 2萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小計 | 12.56萬元 | 10.56萬元 | 8.76萬元 | |
| 湖南大碗菜加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 1.46萬元/月(6.1元/天/㎡) | 1.22萬元/月(5.1元/天/㎡) | 9800元/月(4.1元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | |
| 水電雜費(fèi) | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 流動/儲備資金 | 9.19萬元 | 7.87萬元 | 6.55萬元 | |
| 小計 | 3.86萬元 | 3.32萬元 | 2.78萬元 | |
| 湖南大碗菜加盟總費(fèi)用 | 投資合計 | 16.42萬元 | 13.88萬元 | 11.54萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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湖南古稱“南蠻”,根據(jù)長沙馬王堆西漢墓出土的《竹簡、食單》記載，自戰(zhàn)國始發(fā)展至今,湘菜已形成了湘江流域、洞庭湖區(qū)、湘西山區(qū)為基調(diào)的三種地方風(fēng)味。因辣椒具有驅(qū)寒、祛風(fēng)濕、促進(jìn)唾液分泌、增進(jìn)食欲、等結(jié)果而深受湖南人的喜愛。深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來，根據(jù)湘東地區(qū)一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的“八大碗”傳統(tǒng)注冊了風(fēng)格獨(dú)特的“湘村” 湖南大碗菜的品牌，聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為總廚。大碗菜以其獨(dú)特的色、香、味、器、質(zhì)迅速贏得了市場的認(rèn)可，本旗艦店開張伊始就深受 廣大食客的青睞。
公司隨即又注冊了“一百香”湖南大碗菜館品牌用于市場加盟拓展，由“湘村”及總部提供廚房技術(shù)支持。短短數(shù)年在深圳、廣州、東莞、惠州、 湖北、江西、河南、福建等地一家又一家的“一百香”湖南大碗菜連鎖餐飲店如雨后春筍般地拓展開來。“一百香”湖南大碗菜館以“老百姓的廚房、生意人的食堂”為經(jīng)營理念，以口味獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實惠贏得了廣大消費(fèi)者及加盟加盟商的喜愛及信賴。
短短數(shù)年已有六 十多家湖南大碗菜受深圳市（湖南）大碗菜餐飲管理有限公司的長年技術(shù)配送與支持，隨著大碗菜在市場的進(jìn)一步拓展及部分創(chuàng)業(yè)者的勢力壯大，亦衍生了一些諸如 大碗廚、好神、湘攸等從“湘村”、“一百香”湖南大碗菜品牌中銳變的分支名稱。總之，湖南大碗菜已在全國各地紅火起來了。“大碗添富貴、小杯品香茗”憑借統(tǒng)一市場評估、統(tǒng)一品牌管理、統(tǒng)一店面裝修、統(tǒng)一技術(shù)配送、統(tǒng)一成本管理、統(tǒng)一模式復(fù)制的經(jīng)營方式，成就他人，成功自己，真摯期望湖南大碗菜館在消費(fèi)者、創(chuàng)業(yè)者的惠顧與支持下共創(chuàng)三贏、共創(chuàng)天下！
