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地鍋世家

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

浙江
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2009-09-15
門店總數：

451
投資金額：10~20萬

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地鍋世家加盟介紹

　　近幾年隨著國內經濟的發展，創業已經還曾為許多年輕人的選擇，同時也成為當前社會的熱點。選擇該品牌可以輕松創業開店致富。加盟后，公司將派遣的服務人員進行知道，人員培訓，為該品牌店運營等指導服務。

　　地鍋世家作為餐飲行業中品牌，主要為消費者提供鮮香、美味的干鍋，自成立以來憑借著為消費者提供的美味產品以及高質量的服務而受到了廣大的消費者們的一致認可和喜愛。看著遍布全國各地的加盟店鋪，許多的加盟商們都蠢蠢欲動，想要加盟了。

　　地鍋雞自然是地鍋世家的招牌，用的是土里土氣的放養的雞，燉的噴香酥爛，分量又足足的，任誰都無法抗拒面前這份美食的魅力!越是鄉土的也越是神秘的，比如，地鍋雞里的幾片手工鍋貼餅，自帶鄉土味。這可是悶燒前師傅們現貼的面餅，和地鍋年代搭配堪比是很好的CP。餅借菜味，菜借餅香，被熱氣teng熟的玉米面兒貼餅子浸透了雞肉香味，軟軟的很有嚼勁兒，比這雞還讓人上癮啊!尾部沾湯汁，中間放上浸滿雞油的油豆腐、娃娃菜，再放上兩塊香嫩有嚼勁的雞肉，卷成煎餅狀，一口咬下，那香味，簡直了!再淋點汁澆在米飯上，簡直就是人間美味。

　　地鍋世家，是一道地方名菜，地鍋菜源于蘇北，和南交界處的東北方向，微山湖地區，和徐州東邊睢寧，古邳鎮，三國演義呂布與貂蟬，白門樓，這是我家鄉。邳州，談成，窯灣，駱馬湖，京杭大運河。這里體現了當時漁民打漁上岸心情。

　　以前，在微山湖，駱馬湖，京杭大運河，上作息的漁民，因船上條件有限，往往取一小泥爐，或者在岸邊找鐵鍬挖個空洞，放上一口鍋。下面支幾塊干柴生火，然后按家常做法，煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是產生這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香，并存的特點，菜肴原汁原味，清而不淡，香而不膩，去別具特色，的模式，溫馨舒適的就餐環境，是您商務宴客。親友聚會，品味農家特色，美食優佳之選。

地鍋世家加盟優勢