大胡子拉面到底是個(gè)什么樣的面食品牌?為什么小小的它能在市場(chǎng)掀起巨大的風(fēng)暴?據(jù)了解，它是系出的美味，在市場(chǎng)上的號(hào)召力和影響力都不容小覷，實(shí)力非同一般。因?yàn)榻】涤袪I(yíng)養(yǎng)，更因?yàn)樾鲁庇袀€(gè)性，所以銷售不錯(cuò)。
大胡子拉面引進(jìn)日本技術(shù)自有工藝，以經(jīng)營(yíng)“日式拉面”為主的餐飲代理企業(yè)，至今已發(fā)展多家代理店和一家在東北地區(qū)一具影響力的鮮面生產(chǎn)基地，并引進(jìn)國(guó)外一先進(jìn)的自動(dòng)化拉面生產(chǎn)線，在傳承日式拉面的傳統(tǒng)手工制面技巧的同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代化的制面技術(shù)，研制出不同口味的袋裝保鮮拉面產(chǎn)品現(xiàn)已遍布國(guó)內(nèi)各大品牌超市，讓消費(fèi)者可以更加方便食用。
大胡子拉面將面食文化發(fā)揚(yáng)光大，在市場(chǎng)上有著更多的追求。大胡子拉面多達(dá)百余個(gè)品種的標(biāo)準(zhǔn)化正餐與配餐，滿足了追求“時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)、健康”群體的用餐個(gè)性需求。
大胡子拉面對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)地把控決不僅僅停留在生產(chǎn)過(guò)程上。為了扶持食品，讓消費(fèi)者吃得合格，大胡子拉面從原料采購(gòu)到配送銷售過(guò)程中，對(duì)于供應(yīng)商資質(zhì)的審核、倉(cāng)儲(chǔ)的管理、配送的要求、投訴的處理等等都有嚴(yán)格的管理制度和實(shí)施細(xì)則。公司專門成立了食品品質(zhì)管控委員會(huì)，同時(shí)公司主動(dòng)對(duì)外開(kāi)放廚房，公開(kāi)各類物料、拉面調(diào)料、骨湯制作流程等等，讓公眾了解清楚。
大胡子拉面，用新派演繹經(jīng)典，成就有力驚喜好味道面是能代表飲食文化底蘊(yùn)的食品之一，在已有一千多年的歷史，可追溯到唐代。“湯醇肉爛面勁道”，輕易地就俘獲了老百姓的胃，可謂五千年餐飲文化的經(jīng)典代表。
全部都是真材實(shí)料，全部都是健康營(yíng)養(yǎng)的美味，為食客們帶來(lái)的是良心食品，更是罕見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。大胡子拉面就這樣輕而易舉地贏得了食客們的心，也贏得了大片的市場(chǎng)。
