“大壺春”品牌始創(chuàng)于1932年，是本幫生煎的頭牌，其特色是肉心幫、半發(fā)面、底板焦香酥脆。
1997年，由于地塊動(dòng)遷，“大壺春”由四川中路老店搬遷至云南路美食街。如今杏花樓集團(tuán)網(wǎng)點(diǎn)調(diào)整，走品牌戰(zhàn)略，預(yù)將“大壺春”這塊大眾化小吃品牌開設(shè)連鎖，讓“大壺春”旗艦店重回四川路，以全新的面貌亮相。旗艦店的裝修風(fēng)格集聚海派特色，生煎的口感滿滿的都是兒時(shí)的記憶。開業(yè)當(dāng)天，慕名而來顧客已經(jīng)大排長龍，店內(nèi)一座難求。
管理優(yōu)勢：我們擁有著餐飲行業(yè)管理模式的經(jīng)驗(yàn)。
產(chǎn)品優(yōu)勢：我們有專業(yè)的固定團(tuán)隊(duì)來研究菜品，會(huì)有新菜品的開發(fā)，以提高/增加您營業(yè)之后的后顧之憂。
價(jià)位優(yōu)勢：我們是統(tǒng)一采購管理的，能幫您節(jié)省很多不必要的成本浪費(fèi)。
策劃優(yōu)勢：我們有專業(yè)的營銷及策劃團(tuán)隊(duì)，如期給每位加盟商提供好的銷售方案。
系統(tǒng)優(yōu)勢：我們有專業(yè)的收銀，點(diǎn)菜，管理系統(tǒng)，讓加盟商能短時(shí)間了解店鋪的經(jīng)營狀況。
菜品優(yōu)勢：我們有專業(yè)且不錯(cuò)廚師團(tuán)隊(duì)，可以給您推薦不錯(cuò)的廚師。確保您可以做出地道風(fēng)味的美味菜肴。
后續(xù)服務(wù)：我們的后續(xù)服務(wù)業(yè)非常的到位，讓你充分享受作為我們加盟商的優(yōu)厚待遇。

1、品牌護(hù)航，品牌格局時(shí)代，有人氣才有財(cái)氣
擁有統(tǒng)一的店面形象以及裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，推動(dòng)終端視覺風(fēng)格統(tǒng)一化建設(shè)，給消費(fèi)者帶來規(guī)范的認(rèn)知，使其產(chǎn)生消費(fèi)信心。奉行品牌制勝法則，致力于品牌文化建設(shè)與完善，成功推出品牌文化系統(tǒng)、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等系統(tǒng)性品牌建設(shè)。
2、國際規(guī)格產(chǎn)品檢測與審核，有品質(zhì)才有扶持
對(duì)于物料，本店對(duì)店內(nèi)所售賣產(chǎn)品物料有著嚴(yán)格管控與要求，物料均與業(yè)內(nèi)廠商，企業(yè)對(duì)店內(nèi)技術(shù)人員的操作要求也有嚴(yán)格的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)，提高/增加了售賣到客人口中每一種產(chǎn)品的整理，確保每一道產(chǎn)品都是健康。
3、五大傳播渠道，品牌傳播
利用各種媒體渠道，全面提升品牌影響力！網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊、雜志、行業(yè)展會(huì)五大傳播渠道，品牌傳播，助力合作商
4、靈活合作機(jī)制及項(xiàng)目選擇，凈化合作
嚴(yán)格的商圈保護(hù)政策、退出機(jī)制，讓每一位加盟者無后顧之憂，安心奔錢程.
5、系統(tǒng)培訓(xùn)方案，無保留培訓(xùn)合作商
總部打造專業(yè)的培訓(xùn)中心，將復(fù)雜的營銷理論分解到日常細(xì)節(jié)上。用較短的時(shí)間成為經(jīng)營高手。

　　大壺春生煎加盟條件：

　　1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。

　　2、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念，認(rèn)同品牌的一切，并且接受“大壺春生煎”品牌和全套經(jīng)營模式。

　　3、根據(jù)加盟模式，擁有一定的項(xiàng)目資金。

　　4、加盟商要提前準(zhǔn)備好一間符合總部要求的店鋪，位置一定要好，周邊人流量要比較大。

　　5、遵守總部的價(jià)格統(tǒng)一政策，及其他管理規(guī)范。

　　6、具有初步營銷意識(shí)，有合格的信譽(yù)，一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

　　7、具有團(tuán)結(jié)協(xié)作并能與總部共同發(fā)展的精神。

　　大壺春生煎加盟流程：

　　1、咨詢加盟事宜

　　可在網(wǎng)站留言也可撥打大壺春生煎總部電話向市場部咨詢加盟事宜。

　　2、實(shí)地調(diào)查

　　預(yù)約時(shí)間到公司總部實(shí)地調(diào)查公司實(shí)力與具體項(xiàng)目。

　　3、申請(qǐng)加盟

　　在綜合考量下，若是決定要加盟大壺春生煎，那就填寫加盟申請(qǐng)表，遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。

　　4、簽訂合同

　　雙方達(dá)成共識(shí)，加盟商與大壺春生煎總部就可以正式簽訂加盟合同，同時(shí)加盟商需要向總部交納一些費(fèi)用。

　　5、選擇門店

　　獲得經(jīng)營授權(quán)后，加盟商就需要進(jìn)行門店建設(shè)，首先就是需要選擇一個(gè)符號(hào)條件的店鋪。

　　6、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修

　　大壺春生煎按照統(tǒng)一的店面形象對(duì)加盟店進(jìn)行設(shè)計(jì)和造價(jià)預(yù)估，雙方確定后，交由第三方施工隊(duì)由第三方施工隊(duì)完成施工。

　　7、系統(tǒng)培訓(xùn)

　　為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對(duì)加盟商及員工進(jìn)行培訓(xùn)，包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備

　　裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。

　　9、開業(yè)典禮

　　邀請(qǐng)?jiān)诋?dāng)?shù)赜杏绊懥Φ呢?fù)責(zé)人或者邀請(qǐng)一些新聞媒體人員參加。開業(yè)后總部會(huì)提供后續(xù)的支持。