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潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋

加盟行業(yè)：

餐飲 > 麻辣香鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

四川
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷
成立時(shí)間：

2008-08-19
門(mén)店總數(shù)：

25
投資金額：10~20萬(wàn)

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潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟介紹

潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟

　　火鍋的江湖早已血雨腥風(fēng)、廝殺一片，有膽量沖進(jìn)來(lái)的店家，必然是有點(diǎn)“殺手锏”。而一只被寵壞的鴨，帶著倔強(qiáng)的味道席卷了鄭州這塊美食版圖——潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋。其實(shí)，不管是火鍋，還是鴨爪、鴨翅，能讓吃貨們前赴后繼，定然暗藏玄機(jī)。

　　望向四周，清雅靜謐的空間，環(huán)境復(fù)古中帶著潮流因素，墻上還布有綠植，誰(shuí)說(shuō)美味和格調(diào)不能兼?zhèn)鋨或隱隱約約的獨(dú)享領(lǐng)地，只為恰如其分的一刻。表達(dá)對(duì)某種動(dòng)物的喜愛(ài)，有一個(gè)固定句式，叫“XX全身都是寶”。鴨子就是這其中之一，自然要好生伺候它一番。作為鴨界的模范生，潮掌門(mén)家的鴨采用高品質(zhì)——六和鴨來(lái)制作的。采購(gòu)回來(lái)的鴨掌、鴨翅、鴨腦殼經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的美食之旅，十幾個(gè)小時(shí)的鹵、燜，上桌前一頓爆炒，光是準(zhǔn)備原料這一項(xiàng)就知道“潮掌門(mén)”有多認(rèn)真了。

　　食材為本，味道入魂。對(duì)于味蕾的刺激，還是麻辣鮮香得人心，但是所有的文字描述，都顯得蒼白無(wú)力。辣，香辣適口，但不會(huì)掩蓋鴨掌原有的香味；麻，只是舌尖的一點(diǎn)兒微微刺激，回味綿長(zhǎng)。

　　傲嬌的鴨爪沒(méi)有什么骨氣，入口便脫骨分離，輕松吮出骨頭Q彈勁道、軟糯細(xì)膩、每一口都是滿滿的膠原蛋白，仿佛用舌頭碾過(guò)便會(huì)融化，鴨翅軟爛入味，骨肉分離入口一抿即化唇齒留香。

　　值得一提的還有打底的配菜，蓮藕、花菜、土豆豐富了口感層次，加深了咀嚼間的趣味。如果啃完整鍋的鴨爪爪鴨翅中還意猶未盡的話，不妨加上湯底和底料繼續(xù)戰(zhàn)斗，一鍋兩吃，滿足食客的味蕾需求。

　　除了上述的，還有美人指、全家福、頭等大翅等，每一個(gè)都能抓住你的味蕾，讓你欲罷不能。

　　吃到最后，再來(lái)瓶新疆特色奶啤，既能喝到牛奶的醇香，也能喝到麥芽的清爽。據(jù)說(shuō)，奶啤喝多了會(huì)上癮。

　　一窗之隔，遮擋著外界的紛擾，隱密卻不排外，在此處除了享一鍋好味的鴨爪爪外，還能盡享火鍋所帶來(lái)的熱情與愜意，足以供你慢慢消磨這漫長(zhǎng)的冬日時(shí)光。

潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟優(yōu)勢(shì)

潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟

　　1.選址評(píng)估,鎖定定位

　　潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟總部對(duì)加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈分析、客戶群體分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、消費(fèi)習(xí)性分析、裝修等評(píng)估，完成選址工作并進(jìn)行鎖定定位。

　　2.營(yíng)建,打造美蛙魚(yú)頭品牌

　　在店面裝修上，融入川派文化，店鋪細(xì)節(jié)處理更阿吉凸顯品牌特色，凸顯潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋獨(dú)特品質(zhì)與內(nèi)涵。

　　3.開(kāi)業(yè)全面督導(dǎo)支持

　　潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟總部擁有豐富的店鋪開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，總部在開(kāi)業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術(shù)團(tuán)隊(duì)到店給與一對(duì)一開(kāi)業(yè)籌備支持，提供完善的管理、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。

　　4.系統(tǒng)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)技能

　　加盟合作方選擇好的人員到潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟總部接受系統(tǒng)的課程培訓(xùn)，包括理論知識(shí)、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品制作、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操、門(mén)店實(shí)習(xí)、畢業(yè)考核，使培訓(xùn)學(xué)員全面掌握經(jīng)營(yíng)技能。

潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟條件

　　1、有個(gè)人資金調(diào)度及債信能力，資金取得合法。
　　2、財(cái)務(wù)資信較好。
　　3、潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟商有向餐飲業(yè)市場(chǎng)加盟拓展的戰(zhàn)略思路。
　　4、企業(yè)具備現(xiàn)代管理意識(shí)。
　　5、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，對(duì)未來(lái)的加盟店能全身心投入。
　　6、潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟商具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理能力

潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟流程

　　1、了解企業(yè)政策回應(yīng)加盟咨詢。
　　2、向潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟總部提交申請(qǐng)加盟資料。
　　3、來(lái)蓉雙方會(huì)面實(shí)地考察洽談。
　　4、簽訂加盟意向合同。
　　5、市場(chǎng)考察商圈選址調(diào)研。
　　6、簽訂合同繳納相關(guān)費(fèi)用。
　　7、潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟總部設(shè)計(jì)規(guī)劃店面裝修圖。
　　8、加盟店派人員接受總部培訓(xùn)。
　　9、物料配置門(mén)店裝修及驗(yàn)收。
　　10、開(kāi)展務(wù)實(shí)的籌備支持工作。
　　11、潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟店試營(yíng)業(yè)及正式隆重開(kāi)業(yè)。
　　12、后續(xù)服務(wù)支持及運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)。

潮掌門(mén)鴨爪爪特色HI鍋加盟動(dòng)態(tài)

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