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柴火湘菜

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

深圳
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2005-04-13
門店總數(shù)：

55
投資金額：20~50萬

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加盟優(yōu)勢(shì)
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柴火湘菜加盟介紹

柴火湘菜加盟

　　柴火湘菜以湘菜系列為主要菜譜。湘菜以“辣”著稱，考究色、香、味、形，滋味濃烈醇厚，是目前我國(guó)時(shí)下盛行的四大菜系之首。湘菜館如今遍及大江南北，紅紅火火，深得廣闊食客喜歡和垂青。正由于“湘菜館”成為了酒店飯館的一道招牌，所以目前非湘人也拉起了這面大旗，開起了“香菜館”，當(dāng)然，他們所做的“湘菜”滋味就不一樣了。

　　柴火湘菜制造精密，用料普遍，口味多變，種類繁多。不論在何時(shí)、何地，消費(fèi)者都能夠享用到高程度的商品和效勞。在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

　　柴火湘菜以長(zhǎng)沙、衡陽、湘潭為，是湖南菜系的主要代表。知名代表菜有：“海參盆蒸”、“臘味合蒸”、 “走油豆豉扣肉”、“麻辣仔雞”等，都是名菜佳肴。

　　柴火湘菜煨、燉考究微火烹調(diào)，煨則味透汁濃，燉則湯清如鏡；臘味制法包括熏、鹵制、叉燒，知名的湖南臘肉系熏制品，既作冷盤，又可熱炒，或用好的原湯蒸；炒則凸起鮮、嫩、香、辣，市井商人皆知。

　　以柴火湘菜的技術(shù)為根底，以柴火酒家為商標(biāo)字號(hào)，全面啟動(dòng)以湘、客為特征的餐飲航母，團(tuán)體化治理，面向全國(guó)，執(zhí)行技術(shù)同一、店面同一、字號(hào)同一、效勞同一，讓柴火酒家這朵餐飲奇葩綻放在中華美食的大地上。

　　柴火湘菜作為國(guó)內(nèi)中餐加盟行業(yè)翹楚，其產(chǎn)品研發(fā)，管理流程，都在業(yè)界優(yōu)先。其制作的菜品因其特色的外觀，細(xì)膩的口味，深受大眾喜愛。目前柴火湘菜已經(jīng)在全國(guó)許多大城市都有加盟商和合作伙伴。

柴火湘菜加盟優(yōu)勢(shì)

柴火湘菜加盟

　　優(yōu)勢(shì)1：我們承若：總部承擔(dān)創(chuàng)業(yè)者所有，提高/增加創(chuàng)業(yè)者得到高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和真正零。加盟商無須擔(dān)心！因?yàn)檫@是我們自己的事業(yè)；我們承擔(dān)：是因?yàn)槲覀冇羞@樣的實(shí)力

　　優(yōu)勢(shì)2：管理體系：我們創(chuàng)造出獨(dú)特的績(jī)效管理模式和會(huì)員體系。

　　優(yōu)勢(shì)3：服務(wù)體系：精心打造“客人是主人”的特色服務(wù)理念

　　優(yōu)勢(shì)4：強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)：我們有一支專業(yè)的創(chuàng)立團(tuán)隊(duì)，能為每家店提供多方面的專業(yè)技術(shù)管理及正確的經(jīng)營(yíng)指明方向

　　優(yōu)勢(shì)5：菜肴的口味：適合大眾人群的口味。

　　優(yōu)勢(shì)6：選址與評(píng)估：協(xié)助合作者對(duì)所選擇的店址進(jìn)行實(shí)地考查，對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，成熟的評(píng)估其開店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等，供合作者選址參考。家庭屋餐飲連鎖總部會(huì)協(xié)助合作者共同尋址。

　　優(yōu)勢(shì)7：裝修：為確保家庭屋餐飲連鎖的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人督核、指導(dǎo)。

柴火湘菜加盟條件

　　1、柴火湘菜加盟商需具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和一定經(jīng)營(yíng)管理能為。

　　2、加盟商須有誠(chéng)信、熱愛事業(yè)，吃苦耐勞。

　　3、認(rèn)同柴火湘菜總部經(jīng)營(yíng)理念并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行。

　　4、柴火湘菜加盟店店面面積建議30-150平方。

　　5、柴火湘菜加盟店店面位置選擇：商業(yè)中心、繁華區(qū)、大中學(xué)校餐飲區(qū)、住宅集中區(qū)、大型工廠餐飲區(qū)等。

　　6、排水要求獨(dú)立的排水，擁有上水、下水排污管道。

　　7、店面選址要求在市政商業(yè)區(qū)、地區(qū)形商業(yè)區(qū)、商務(wù)圈、學(xué)院圈。

柴火湘菜加盟流程

　　1、將合作意向，項(xiàng)目情況，所在城市告訴我們，致電或者留言給我們；

　　2、電話或網(wǎng)絡(luò)等渠道與柴火湘菜加盟部老師進(jìn)行溝通；