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北京自助餐

加盟費用20~50萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲中餐
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
公司名稱北京自助餐
成立時間2000-05-11
門店數(shù)320
公司地址北京市

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

北京自助餐加盟費用

加盟城市	一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積	76㎡	76㎡	76㎡
裝修費	6.08萬元	5.32萬元	4.71萬元
經營設備費	4.1萬元	3.1萬元	2.6萬元
首批進貨費/原料費	6.5萬元	4.6萬元	3.2萬元
廣告宣傳及開業(yè)費	1.6萬元	0.7萬元	0.6萬元
門店租金	9216.2元/月	7479.4元/月	5672.8元/月
人員工資	10200元/月/3人	8400元/月/3人	7500元/月/3人
水電雜費	420元	320元	220萬元
流動/儲備資金	6.7萬元	6.1萬元	6.0萬元
北京自助餐加盟總費用	27.0萬元	21.4萬元	18.4萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上為北京自助餐加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

北京自助餐加盟介紹

　　自助餐，有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料，然后或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，而由其自己動手，自己幫助自己，自己在既定的范圍之內安排選用菜肴。至于它又被叫作冷餐會，則主要是因其提供的食物以冷食為主。當然，適量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工。
　　自助餐（buffet），是起源于西餐的一種就餐方式。廚師將烹制好的冷、熱菜肴及點心陳列在餐廳的長條桌上，由客人自己隨意取食，自我服務。這種就餐形式起源于公元8—11世紀北歐的“斯堪的納維亞式餐前冷食”和“亨聯(lián)早餐（Hunt breakfast）”。
　　相傳這是當時的海盜起先采用的一種進餐方式，至今世界各地仍有許多自助餐廳以“海盜”命名。海盜們性格粗野，放蕩不羈，以至于用餐時討厭那些用餐禮節(jié)和規(guī)矩，只要求餐館將他們所需要的各種飯菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，然后由他們肆無忌憚地酣飲豪吃，吃完不夠再加。海盜們這種特殊的就餐形式，起初被人們視為是不文明的現(xiàn)象，但久而久之，人們覺得這種方式也有許多好處，對顧客來說，用餐時不受任何約束，隨心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少；對酒店經營者來說，由于省去了顧客的桌前服務，自然就省去了許多勞力和人力，可減少服務生的使用，為企業(yè)降低了用人成本。因此，這種自助式服務的用餐方式很快在歐美各國流行起來，并且隨著人們對美食的不斷追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐漸發(fā)展成為午餐，正餐；由便餐發(fā)展到各種主題自助餐，如：情人節(jié)自助餐、圣誕節(jié)自助餐、周末家庭自助餐、慶典自助餐、婚禮自助餐、美食節(jié)自助餐等；按供應方式，由傳統(tǒng)的客人取食，菜桌成品發(fā)展到客前現(xiàn)場烹制、現(xiàn)烹現(xiàn)食，甚至還發(fā)展為由顧客自助食物原料，自烹自食“自制式”自助餐。
　　自助餐較早是日本昭和33年（1958年）東京帝國酒店先例，將所有料理放在一桌，客人依據(jù)喜好取食，這種樣式十分流行。
　　隨著西餐傳到以后，自助餐的就餐方式自然隨之帶到我國。這種就餐方式較早出現(xiàn)在20世紀30年代外國人在開的大飯店里，使它真正與的老百姓接觸，是在20世紀80年代后期，隨著對外開放，新興的旅游合資賓館，酒店將自助餐推廣到我國大眾化餐飲市場，自助餐以其形式多樣，菜式豐富，營養(yǎng)全面，價格低廉，用餐簡便而深受消費者喜愛，尤其受青年、兒童的青睞。

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按照相關規(guī)定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
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加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標，就必須定期付費。

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