常言十年磨一劍，十年來公司本著“百年清紅湯改革鍋中事”的品牌理念，在改革中謀發展，在創立中求生存，受到了社會各界的好評，被譽為“餐飲業改革的先驅”。在董事長曾清華先生的領導下，公司上下勵精圖治，先后榮獲了“國際餐飲名店”、“餐飲百強企業”、“全國先進火鍋店”、“名火鍋宴金鼎獎”、“名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”等大小殊榮近百次。

2003年底，清華實業打破餐飲加盟常規，毅然入駐有名口岸朝，打造出被媒體譽為“餐飲旗艦”的“清華朝食府”，該食府占地5000平方米，在融中餐和火鍋于一爐的同時，又以獨特的裝修和經營模式點亮了。目前清華實業公司下轄直營火鍋大酒樓4家、大型中餐酒樓2家、茶樓1家，總營業面積兩萬余平方米。僅公司的直營店，就為待業和下崗工人提供了近萬個工作崗位，取得了合格的社會效益。

作為具備特色、負影響、有規模的餐飲龍頭企業之一，清華實業早在上世紀未，就開始了在全國范圍內走加盟連鎖之路的準備。在精心考察和培育市場的同時，清華實業以較短的時間建立了底料廠、餐飲文化研究所、原材料生產基地、服裝設計制作中心、清華職業技術培訓中心、裝飾設計工程部等多種實體，并開通了“清華餐飲網。按照國際貫例，清華實業公司還組建了專門從事餐飲連鎖經營管理的機構，在快速發展的基礎上，不斷引進高等人才和先進的經營管理模式，在全國范圍內拓展連鎖經營業務?，F在，“清華”的招牌下已擁有加盟店158家，分布于全國各地。

目前，清華實業正朝著多元化方向發展，提出了“提升品牌、加速發展、世界連鎖”的戰略目標。清華實業正像一顆璀璨的明珠閃耀在的西部。

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