| 加盟城市 | 一線城市（以廣州為例） | 二線城市（以武漢為例） | 三線城市（以紹興為例） | 四線城市（以樂山為例） |
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| 店鋪面積 | 160㎡ | 140㎡ | 120㎡ | 100㎡ |
| 房租費用 | 5萬元/月 | 4萬元/月 | 3萬元/月 | 2萬元/月 |
| 裝修費用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
| 設(shè)備費用 | 10元 | 9萬元 | 8萬元 | 7萬元 |
| 前期原材料 | 7萬元 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 | 0.4萬元 |
| 開業(yè)費用 | 1.5萬元 | 1萬元 | 0.6萬元 | 0.3萬元 |
| 人員工資 | 3300元/月/人(7人) | 2800元/月/人(6人) | 2000元/月/人(5人) | 1600元/月/人(4人) |
| 流動資金 | 10萬元 | 9萬元 | 8萬元 | 7萬元 |
| 費用 | 50.61萬元 | 41.68萬元 | 33.8萬元 | 26.34萬元 |
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以上加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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閆家驢肉老店已成功運營三十余年，形成了從菜系、烹制、管理、服務(wù)乃至企業(yè)文化等一整套獨特的餐飲店開辦模式，既有傳統(tǒng)繼承，又有現(xiàn)代手段，具有強大的品牌生命力和競爭力，在更廣的范圍內(nèi)不斷發(fā)揚光大。
閆家閆家驢肉火燒老店已經(jīng)在全國范圍內(nèi)以特許加盟的方式建立連鎖店，讓更多的人享受到正宗閆家驢肉火燒的美味。保定電視臺和電視臺多次報道該店風采!籃球大明星王治郅曾到該店品嘗天下美味”驢肉火燒“!
閆家閆家驢肉火燒技藝是從祖輩上傳下來的，驢肉產(chǎn)自農(nóng)家，綠色食品，經(jīng)過三十多種名貴調(diào)料加工，其肉質(zhì)松軟、口感細膩、色澤鮮美，獨特的金餅火燒，外焦里嫩、酥脆可口。金黃的脆皮火燒夾著肥瘦相間的驢肉，幽雅的環(huán)境、真誠的服務(wù)，讓顧客流連忘返。2004年被市消協(xié)評為“消費者信的過單位”，2005年被市烹飪餐飲協(xié)會評為“保定府名吃”、“保定餐飲名店”。
