“我吃火鍋，你吃火鍋底料”這首歌不陌生吧，近期在網(wǎng)絡(luò)和各大視頻APP上很風(fēng)靡的一首歌。說到火鍋，重慶火鍋在全國的影響力可不能小瞧。重慶火鍋好在哪里呢?重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源于

相信大家提起重慶時(shí)間想到的就是山城、解放碑、洪崖洞、磁器口；當(dāng)然不能忘的就是吃，民以食為天。重慶也很多特色的小吃啊，特產(chǎn)。其中不能忘的就是重慶小面還有就是火鍋！提到火鍋我就不能不說說了，在重慶有很多的

重慶老火鍋從當(dāng)年的路邊小攤，不被人認(rèn)可，慢慢滴走進(jìn)了殿堂；隨著時(shí)代的變化從以前的土碗裝菜走到現(xiàn)在的高大尚；從以前的蒼蠅館到現(xiàn)在的復(fù)古和時(shí)尚兩大風(fēng)格；從以前的單店經(jīng)營，到現(xiàn)在全國各地都是重慶老火鍋加盟連

說到重慶首先想到的就是火鍋，重慶老火鍋數(shù)不勝數(shù)，如今重慶火鍋更是聞名全國，甚至重慶老火鍋?zhàn)叱隽宋覈B老外都喜歡吃重慶老火鍋。火鍋不像中餐、西餐，只要是能吃的菜、肉了類都可以煮，比如：東北人說：我有餃

都說川渝是一家，而現(xiàn)在火鍋重慶、成都兩大城市的火鍋，大家總會(huì)拿來比上一比，其實(shí)各有特色，成都火鍋是以清油為主突出香料味濃。重慶老火鍋主要突出麻、辣、鮮、香、牛油的香味，在燙菜時(shí)重慶老火鍋更上味，這也是