迪歐咖啡

迪歐咖啡品牌得以成功的關(guān)鍵，在于其對產(chǎn)品品質(zhì)與服務品質(zhì)的孜孜以求，還有那令人意猶未盡的優(yōu)雅環(huán)境與充滿人文氣息的歐亞咖啡文化。全國萬余名迪歐咖啡人，奉行迪歐咖啡以客戶滿意為宗旨的服務準則，為客戶營造有中國特色的歐亞式咖啡文化氛圍，打造一座又一座“愛的咖啡館”。　 榮獲“國內(nèi)人氣商標”的迪歐，自始便知質(zhì)量管理的重要性，2003年，在國內(nèi)咖啡連鎖品牌剛剛起步之際，迪歐便優(yōu)先引進ISO9001質(zhì)量管理體系，是國內(nèi)咖啡連鎖行業(yè)獲得該項認證的品牌。迪歐咖啡亦深知消費者的需求便是企業(yè)較大的責任，從材料精挑細選、產(chǎn)品制作流程嚴格操控，到“服務在客人開口之前”，全體員工遵循著ISO9001質(zhì)量管理體系的要求，秉持著“永續(xù)經(jīng)營、終生學習、服務為本”的理念，構(gòu)筑了迪歐咖啡人共同的精神風貌。2006年，迪歐咖啡又跨上了一個新的臺階，與世界第二大軟件公司Oracle甲骨文攜手，開發(fā)迪歐咖啡ERP項目，為日后的加速發(fā)展打下了堅實的管理基礎(chǔ)。同年，迪歐咖啡食品公司了ISO9001以及HACCP（國際食品衛(wèi)生合格認證）的國際雙體系認證。

多年的兢兢業(yè)業(yè)，使得迪歐咖啡在穩(wěn)步發(fā)展中獲得成長，受到行業(yè)相關(guān)名氣機構(gòu)及政府的肯定。迪歐咖啡品牌分別榮獲了中國十大不錯特許品牌、新加坡FLA“國際特許經(jīng)營獎”等國際國內(nèi)名氣獎項。憑借成熟的管理模式，強有力的后勤支持，迪歐咖啡連續(xù)被評為“2004中國奡適合智慧之選的百強連鎖品牌”、2004年度“加盟商比較滿意總部”、2005中國“100不錯特許經(jīng)營品牌”；于2005、2006年連續(xù)獲得中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）賦予的“具有影響力特許品牌”稱號；2005~2007三年蟬聯(lián)由上海連鎖經(jīng)營協(xié)會頒發(fā)的“具有影響力特許品牌”桂冠；連續(xù)三年獲選中國烹飪協(xié)會評比的“中國餐飲百強”；并先后受到英國路透社、BBC、CCTV、亞太經(jīng)合組織等媒體、機構(gòu)的關(guān)注，被媒體贊譽為中國本土咖啡品牌中的翹楚。在2005年度的中國餐飲百強排名中，迪歐咖啡位列第30位、休閑餐飲位。在2009年較新出爐的“2008的中國餐飲百強”排名中，迪歐咖啡位列總第11位，休閑餐飲位。　 2007年末，世界較大的智慧之選基金之一——凱雷集團智慧之選迪歐，更加快了迪歐咖啡的發(fā)展速度，對整個咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)生了深遠影響。　 “累積生命，暢想生活”，迪歐咖啡提供的是以人為本的文化與需求，在人文的關(guān)愛下，創(chuàng)造生活感悟空間，為顧客提升生活的品質(zhì)和品味，達到和諧、圓滿和快樂……期待攜手更多的伙伴和朋友，一同開創(chuàng)咖啡事業(yè)的新天地。 ”21世紀咖啡在我們的生活中已是不可或缺的飲料，然而在找尋咖啡漫漫的旅途上，似乎可以感受到難以盡數(shù)的人們熱情與冒險的羅曼史?靜寂的森林深處悄悄自生的咖啡，到底是如何被人們發(fā)現(xiàn)而廣為世界各地所接受的呢？還有，如何開始栽培的呢？在無數(shù)的咖啡發(fā)現(xiàn)傳說中，有倆大傳說奡令人津津樂到?那就是「牧羊人的故事」與「阿拉伯僧侶」?前者是基督教發(fā)現(xiàn)說，后者是伊斯蘭教說。 >> 牧羊人的故事十六世紀衣索匹亞有個牧羊人，有一天發(fā)現(xiàn)自己飼養(yǎng)的羊只忽然在那兒不停的蹦蹦跳跳，他覺得非常不可思議，仔細加以觀察，才明白原來羊只吃了一種紅色的果實。　于是他便拿著該種果實分給修道院的僧侶們吃，所有的人吃完后都覺得神清氣爽；據(jù)說此后開果實被用來做提神藥，而且頗受一生們的好評。

阿拉伯僧侶一二五八年，因犯罪而被族人驅(qū)逐出境的酋長雪克?歐瑪爾，流浪到離故鄉(xiāng)摩卡很遠的瓦薩巴( 位于阿拉伯 )時，已經(jīng)饑饑疲倦到再也走不動了，當時他坐再樹根上休息時，竟然發(fā)現(xiàn)有一只鳥飛來停在枝頭上，以一種他從未聽過，極為悅耳的聲音啼叫著。　他仔細一看，發(fā)現(xiàn)那只鳥是在啄食枝頭上的果時后，才扯開喉嚨叫出美妙的啼聲的，所以他便將那一帶的果實全采下放入鍋中加水去熬煮。之后竟開始散發(fā)出濃郁的香味，喝了一下不但覺得好喝，而且還覺得疲憊的身心也為之一振。　于是他便采下許多這種神奇果實，遇有病人便拿給他們熬成湯來喝，由于他四處行善，故鄉(xiāng)的人便原諒了他的罪行，讓他回到摩卡，并推崇他為「圣者」。

迪歐中國事業(yè)管理總部于2004年正式落戶于美麗的蘇州，而迪歐家具公司、迪歐建筑公司、迪歐食品公司的先后成立為已經(jīng)歷五年咖啡事業(yè)發(fā)展的迪歐拉開了新的發(fā)展篇章，邁上了集團式經(jīng)營、集約化管理的新臺階。“迪歐”品牌將在2011年上半年正式上市。2013年迪歐中國管轄有蘇州迪歐餐飲管理有限公司、蘇州上島餐飲管理有限公司、迪歐生產(chǎn)中心（占地37畝，建筑面積兩萬六千多平米）等事業(yè)群，項目包括「迪歐咖啡」連鎖品牌經(jīng)營、迪歐食品加工廠、木村食品物流中心、迪歐家具藝品工廠、迪歐裝飾裝潢工程公司等。

迪歐智慧之選管理團隊來自國內(nèi)外各個領(lǐng)域，菁英濟濟，中國管理總部旗下所有品牌事業(yè)則均為國內(nèi)創(chuàng)立，結(jié)合國際有檔次管理人才與國內(nèi)、外資金共同智慧之選的優(yōu)勢，是迪歐在國內(nèi)迅速建立優(yōu)勢品牌并立下管理口碑的關(guān)鍵。其中迪歐咖啡是蘇州迪歐餐飲管理有限公司旗下的咖啡餐飲連鎖品牌，自2001年上海家門店開業(yè)以來，以其不凡的服務品質(zhì)、舒適人性的文化氛圍、復合式的產(chǎn)品經(jīng)營策略贏得了眾多消費者的口啤，也成就了300余家門店、覆蓋全國20個省份的佳績。

公司核心業(yè)務品牌“迪歐咖啡”作為國內(nèi)知名餐飲連鎖品牌之一，自始便知管理質(zhì)量的重要，在國內(nèi)咖啡連鎖品牌剛起步飛揚之際，優(yōu)先引進ISO9001質(zhì)量管理體系，并于2003年ISO9001質(zhì)量管理體系的審核，是國內(nèi)咖啡連鎖品牌獲得認證的品牌。21世紀，迪歐中國事業(yè)部亦將該國際管理標準推廣到食品加工、家具生產(chǎn)等事業(yè)部分，并引入了ISO22000（HACCP）、QS認證等其它的先進管理系統(tǒng)。 迪歐亦深知消費者的需求便是企業(yè)較大的責任，構(gòu)筑了迪歐共同的精神風貌。

一個優(yōu)良品牌是人才的體現(xiàn)。迪歐的“人才高地”策略（已有英國、日本、法國、加拿大歸國的各類專業(yè)人才陸續(xù)加盟迪歐，并在各重要環(huán)節(jié)引入職業(yè)經(jīng)理人專項管理）、“培訓學校”建設，至今已完成一萬多名迪歐員工與干部的系統(tǒng)培訓，為迪歐咖啡連鎖系統(tǒng)的拓展管理以及迪歐生產(chǎn)事業(yè)部分提供了人才支撐和技術(shù)扶持。而2006年巨資與全球第二大軟件公司Oracle(甲骨文)合作引進的ERP系統(tǒng)在公司的導入則標志著迪歐管理開始進入專業(yè)深化階段。先進的管理模式，良好的形象建樹和市場的指引地位，無疑為迪歐的的永續(xù)經(jīng)營奠定更堅實的基礎(chǔ)。

憑借成熟的管理模式，強有力的后續(xù)支持，“迪歐咖啡”連續(xù)被評為2004中國奡適合智慧之選的百強連鎖品牌、2004年度單獨的加盟商比較滿意總部獎、2005中國100不錯特許經(jīng)營品牌，2005、2006具有影響力特許品牌，成為CCFA中國商業(yè)連鎖協(xié)會的理事，入選餐飲委員會、特許委員會，并成為專業(yè)委員單位。2005年，迪歐餐飲管理公司被商務部和中國烹飪協(xié)會授予中國餐飲百強企業(yè)，排名30，位列休閑餐飲。并在2006年4月獲中國連鎖業(yè)較高獎項，CCFA“中國不錯特許品牌”獎項。并受到英國路透社、英國廣播公司BBC、亞太經(jīng)合組織、央視等國內(nèi)外媒體和組織的關(guān)注和報道。被評價為中國本土咖啡品牌中的翹楚。

迪歐咖啡的店面兼具了大氣和精致的特色，千余平方的餐廳區(qū)別于現(xiàn)今普遍的Coffee Express咖啡文化，迎門而進便可立即感受到熱烈的歐陸氣氛，暖色調(diào)的木材和歐風鐵藝、布藝流蘇相接，打造出和諧的歐洲懷舊風格，從店內(nèi)寬敞的桌椅擺設、服務生溫暖燦爛的笑厴，直至細節(jié)的一幅壁畫、一段鋼琴演奏、一個親柔的服務手勢，都能為顧客品嘗咖啡、享用餐點營造出一種恬靜、舒適的氛圍和尊貴又不失親切的感受。「累積生命，暢想生活」迪歐咖啡提供的是以人為本的文化與需求，在人文的關(guān)愛下，為顧客提升生活的品質(zhì)和意味，達到和諧、圓滿和快樂。

“迪歐咖啡”作為國內(nèi)知名餐飲連鎖經(jīng)營品牌之一，更深知消費者的需求便是我們較大的責任，迪歐咖啡全體近萬名員工遵循著ISO9001質(zhì)量管理體系的要求，秉持著“永續(xù)經(jīng)營、終生學習、服務為本”的理念，構(gòu)筑了共同的迪歐精神風貌。在2005年度較新的中國餐飲百強排名中位列第30位、休閑餐飲位，在較新的中國連鎖餐飲業(yè)排行中,企業(yè)規(guī)模位列第16名,這標志著團隊運營能力的直營店數(shù)指標上位居肯德基、麥當勞等之后的全國第四；而且，連續(xù)被商務部商業(yè)改革發(fā)展司評為“中國餐飲百強企業(yè)”、世界品牌實驗室（WBL）“2006中國十大年度品牌（餐飲）”、CCFA“2005-2007中國十大俊秀特許品牌”、上海連鎖經(jīng)營協(xié)會 “2005-2007具有影響力特許品牌”，并成為CCFA中國商業(yè)連鎖協(xié)會的理事，入選餐飲委員會、特許委員會專業(yè)委員單位，并參與商務部和中國烹飪協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的《中國特許經(jīng)營發(fā)展報告》。如今迪歐公司即將步入其第二個五年發(fā)展，期望能攜手更多的伙伴和朋友一同開創(chuàng)咖啡事業(yè)的新天地。