朝天門：一座城市，一個(gè)碼頭，一頓火鍋

2016-11-18 16:11:10 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：1394次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

品牌名稱：朝天門火鍋
所屬行業(yè)：火鍋 > 特色火鍋
門店數(shù)量：1000家
投資金額：50~100萬(wàn)

　　跟重慶人聊火鍋，就跟巴西人聊足球一樣，一千個(gè)人里邊能聊出一千零一種重慶火鍋來(lái)。據(jù)說(shuō)，每一個(gè)有追求的吃貨，他的終究夢(mèng)想，就是開(kāi)一家重慶火鍋店。為什么呢？因?yàn)椤盎疱仭彼旧砭褪侵貞c的代名詞。不管是十年前，還是現(xiàn)在，給外地人介紹這座迷霧蒙蒙的山城的時(shí)候，火鍋肯定都是重要的一環(huán)，從歷史起源到發(fā)展傳承，從底料挑選到制作工藝，從火鍋味型到菜品搭配，隨便一個(gè)話題，重慶人都能和你聊到很嗨！

　　想象一下，一鍋熱騰騰的麻辣火鍋，葷菜、素菜擺滿一桌，多么美好啊！素菜，可以有皮蛋、豆干、折耳根，葷菜可以有豬腦、黃喉配鴨腸，不過(guò)對(duì)于隨性的重慶人來(lái)說(shuō)，哪有什么一律搭配，怎么好吃怎么來(lái)，怎么隨心怎么來(lái)，放肆和酣暢，這才是吃火鍋的那種感覺(jué)，太過(guò)中規(guī)中矩的，那不是重慶火鍋。

　　其實(shí)，重慶火鍋在印象中，還是有很多深刻的片段的。當(dāng)年，兩江沿岸多是拉船運(yùn)貨的碼頭，這里生存著無(wú)數(shù)賣力的纖夫，他們因生計(jì)聚眾而食，同煮一鍋，發(fā)明了“火鍋”這種粗放的飲食方式。而后，經(jīng)過(guò)歲月的流傳和工藝的改良，形成了擁有成熟技藝的重慶火鍋，更是發(fā)展成了一座城市的代表。

　　說(shuō)起重慶的碼頭，讓人記憶深刻的一定是朝天門碼頭，因?yàn)樗沁@座城市大的貨運(yùn)聚集地，也見(jiàn)證了這座城市的起伏與興衰。如今，已是重慶標(biāo)志性建筑之一。不過(guò)，它又完全只是建筑，它現(xiàn)在也是重慶火鍋的一種品牌。朝天門火鍋品牌，始創(chuàng)于1935年，因發(fā)源于朝天門碼頭而得名，同名同姓，一路同行，發(fā)展至今天，已是跨區(qū)域的火鍋餐飲連鎖品牌。

　　跟大多數(shù)的重慶火鍋品牌不一樣的是，朝天門火鍋是以標(biāo)志命名，將它與重慶火鍋的結(jié)合，是品牌獨(dú)特的賣點(diǎn)，使人們一提到朝天門就想到重慶，一提到重慶就能想到火鍋。從品牌創(chuàng)立，朝天門火鍋堅(jiān)持傳統(tǒng)重慶老火鍋技藝，將工藝的經(jīng)典與技術(shù)的核心進(jìn)行了改良和革新，保持了重慶火鍋麻、辣、鮮、香的精髓，也有適合不同區(qū)域與人群的火鍋口味。

　　現(xiàn)在，朝天門火鍋已在不斷的探索與經(jīng)營(yíng)中，成長(zhǎng)為重慶火鍋的老品牌品牌；也在全國(guó)擁有門店400余家，并在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設(shè)立了分公司，將重慶火鍋美食分享到了全國(guó)各地。說(shuō)不定，某天它就會(huì)開(kāi)到你的樓下，成為您謀生的追求，也可以是你創(chuàng)業(yè)的理想。經(jīng)年的累積與琢磨，讓朝天門火鍋在重慶甚至于全國(guó)的火鍋加盟行業(yè)里，都有了不小的名氣。先后獲得了“名火鍋”、“中華餐飲名店”、“火鍋領(lǐng)軍品牌”、“火鍋十大品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。

　　這座城市在不斷的發(fā)展，火鍋產(chǎn)業(yè)也在不斷的進(jìn)步。朝天門火鍋也想在這個(gè)圈子里留自己的印記。于是，朝天門火鍋一邊做著品質(zhì)的火鍋，也拓展火鍋加盟店的業(yè)務(wù)。如果，你對(duì)重慶火鍋感興趣，歡迎你隨時(shí)光臨，這座城市，來(lái)到這個(gè)碼頭，感受朝天門的火鍋！！

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